Receta Arepa Reina pepiada. Cómo hacer arepas con Reina Pepiada. Hablar de arepas, es hablar de Venezuela y de su gente. Como nos pasa con el pan a los españoles, la arepa es un alimento esencial y diario en el menú de.
Con qué acompañar las arepas reina pepiada. Las arepas con relleno reina pepiada son un bocado muy completo perfecto para compartir en casa en una cena informal, o llevar de almuerzo. "La Reina Pepiada", es una *arepa rellena de ensalada de pollo o gallina mezclada con mayonesa y decorada con aguacate, plato muy popular sobre todo en Caracas, donde se suele degustar en casas. Reina Pepiada is an exceptionally good arepa. Puedes cocinar Arepa Reina pepiada utilizando 14 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Arepa Reina pepiada
- Es 2 1/2 tazas de agua.
- Prepárate 2 tazas de harina de maíz blanco precocida (Yo compro la marca PAN empaque amarillo).
- Necesitas 1 cucharadita de sal.
- Prepárate 1 cucharada de aceite de oliva o de aguacate (adicional).
- Prepárate al gusto de pimienta (opcional).
- Prepárate al gusto de hierbas finas (opcional).
- Es de Para el relleno:.
- Es al gusto de pollo deshebrado.
- Prepárate al gusto de aguacate.
- Es al gusto de limón.
- Necesitas al gusto de cilantro.
- Es al gusto de sal.
- Es al gusto de pimienta.
- Es al gusto de mayonesa.
Reina Pepiada is basically an arepa, or corn cake, stuffed with a mixture of shredded chicken, mayonnaise and avocado. I made my Colombian version, making a thinner arepa and placing the. Disfruta esta receta de la chef venezolana Lorena García. Coloca el pollo picado en un bol grande.
Arepa Reina pepiada instrucciones
- Colocan el agua en un recipiente, después la sal, la harina, el aceite y las hierbas finas..
- Amasan muy bien los ingredientes..
- En otro recipiente hacen guacamole el aguacate y le ponen tantito limón para que no se haga negro. Incluyen el pollo, la mayonesa, sal, pimienta y el cilantro. Que quede tipo ensalada..
- La masa la hacen bolitas y con la mano la van haciendo una tortita..
- La colocan en un sartén previamente caliente, como si fueran tortillas. Yo le pongo un poquito de aceite..
- Y ya que queden cocidas las cortan a la mitad y las rellenan. Les van a encantar. Pueden rellenarlas de lo que quieran: carne, tinga, etc..
Arepas are bread-like patties made from corn flour (find a super easy recipe here), whereas reina pepiada is an arepa stuffed with a chicken salad filling made with shredded chicken, mayo. This is the queen of the arepas, the Reina pepiada, which is our version of a chicken salad • Arepas are a round cornbread. You can buy them frozen from some specialist retailers, or make them using. Arepa reina pepiada is one of the most famous arepa varieties in Venezuela. This type of arepa is stacked and filled with a combination of avocado, shredded chicken pieces, lime, coriander.