La forma más fácil de Hacer Perfecto Manitas de cerdo con chorizo

Receta Manitas de cerdo con chorizo.

Puedes cocinar Manitas de cerdo con chorizo utilizando 9 ingredientes y 8 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Manitas de cerdo con chorizo

1. Es 1 kg de manitas de cerdo.
2. Prepárate c/n de chorizo español.
3. Necesitas 1/12 de cebolla picada.
4. Es 8 de a 10 dientes de ajo bien picados.
5. Necesitas 2 de guindillas.
6. Es c/n de aceite de oliva.
7. Prepárate 400 gr de jitomate molido.
8. Prepárate 200 ml de vino blanco.
9. Es al gusto de sal salvaje del mar.

Manitas de cerdo con chorizo instrucciones

1. Picas la cebolla el ajo y la guindilla.
2. Fríes la cebolla, ajo.
3. Agregas el chorizo.
4. Agregas el jitomate molido.
5. Agregas las manitas crudas para que se incorporen.
6. Agregas el vino blanco y cocinas hasta que se evapore el vino blanco.
7. Agregas agua hasta cubrir.
8. Agregas sal salvaje del mar al gusto. Se cocina por una hora en olla de presión convencional o 35 ni en la de presión eléctrica.