Receta Costillas a la cerveza en horno.
Puedes cocinar Costillas a la cerveza en horno utilizando 15 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Costillas a la cerveza en horno
- Necesitas 5 kilos de costillar.
- Necesitas 1 lata de cerveza obscura.
- Prepárate de Para marinar.
- Es 2 cuch de pimienta gorda.
- Necesitas 5 de chiles morita.
- Es 2 cuch de jengibre seco.
- Necesitas 1/2 taza de sal de grano.
- Prepárate 3 cuch de ajo en polvo.
- Necesitas 3 cuch de orégano.
- Prepárate 1 cuch de paprika.
- Necesitas de Para la salsa BBQ.
- Es 2 tazas de azúcar mascabado.
- Necesitas 1 taza de aceite de oliva.
- Prepárate 3 cuch de sal de grano.
- Necesitas 2 tazas de cerveza obscura.
Costillas a la cerveza en horno instrucciones
- Ponemos en la licuadora todo los condimentos para marinar, una vez molido todo sazonamos la costilla en el refrectario y reservamos 1/2 hora..
- Ponemos en un bowl todos los ingredientes para el BBQ. Y revolver muy bien. Se le pone a las costillas ya marinadas por 1/2 hora más. Y se vuelve a bañar con cerveza ya marinada la costilla.
- Pasado el tiempo de marinado ponemos a calentar un sartén suficiente mente grande para sellar las coatillas de 3 a 5 minutos. Por cada lado. Luego ponemos en el refrectario y tapamos bien y llevamos al horno por 2 horas. Pasada una hora lo destapamos y bañamos y dejamos así por una hora más..
- Ahora a disfrutar con la familia Dios es bueno!!!.
- Feliz cumpleaños mi amor.