Receta: Apetitoso Manitas de cerdo a la andaluza

Receta Manitas de cerdo a la andaluza.

Puedes cocinar Manitas de cerdo a la andaluza utilizando 9 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Manitas de cerdo a la andaluza

1. Es 1 Kg de manitas de cerdo.
2. Es 1 de cebolla.
3. Es 1 de pimiento verde.
4. Necesitas 3 de Ajos.
5. Necesitas 200 gr de jitomate.
6. Es 10 gr de pimentón.
7. Necesitas 3 gr de pimienta entera.
8. Es al gusto de sal salvaje del mar.
9. Prepárate 50 ml de aceite de oliva.

Manitas de cerdo a la andaluza instrucciones

1. Limpia y corta la cebolla y el pimiento.
2. El ajo es entro solo con una cortada por el centro profunda.
3. 200 gr de jitomate molido.
4. Viertes los ingredientes en la olla express en este orden manitas cebolla y pimientos.
5. Continuamos virtiendo jitomate molido, sal, pimiento.
6. Seguimos virtiendo aceite de olivo, pimientos, pimentón.
7. Y para terminar agua aproximadamente un litro.
8. Lo dejamos por 1 hora en una olla exprés convencional.