Receta: Delicioso Tinga de pollo y chorizo

Receta Tinga de pollo y chorizo. Un clásico de la gastronomía mexicana. Sin duda alguna la tinga de pollo con chorizo y chipotle la vas a guardar en tu recetario favorito. Ya sea por su fácil preparación o su excelente combinación de sabores, la tinga mexicana es ideal para los que apenas van iniciando en la cocina.

Procedimiento para preparar nuestra rica tinga de pollo con chorizo La tradicional tinga de pollo deshebrado en salsa de jitomate y chipotle, pero con el sabor especial del chorizo dorado. Carnes de pollo y de cerdo con chorizo y tocino bañadas en una salsa de jitomate con chile chipotle y servidas en tortillas calientes. Estos tacos están riquísimos, espero que les gusten. Puedes cocinar Tinga de pollo y chorizo utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Tinga de pollo y chorizo

1. Necesitas 1 kilo de pechuga de pollo.
2. Prepárate 1/2 kilo de chorizo.
3. Necesitas 1 de cebolla.
4. Es 1 lata de chile chipotle.
5. Es 1 de tomate grande.
6. Es 1 de ajo.
7. Es 1 cucharada de aceite.
8. Es 2 litros de agua.
9. Prepárate al gusto de repollo.
10. Necesitas al gusto de limones.
11. Prepárate al gusto de consomé de pollo.
12. Prepárate 1 kilo de tortillas de maíz.

Pollo con Calabacitas was one one the featured recipes at the cooking class I taught last year. The star of the night was the batch of homemade pork chorizo we prepared. Besides the chicken dish, there was Chorizo con Huevo and Arroz Rojo con Chorizo. How to make the Chicken Tinga or Tinga de Pollo: Step one : Bring a pot of water and salt to a boil and add the chicken breast to cook.

Tinga de pollo y chorizo paso a paso

1. Puse a cocer la pechuga de pollo con los dos litros de agua. Cuando estuvo cocida la desmenucé..
2. En un cacerola puse a calentar el aceite y agregué la cebolla picada y la sofreí. Después le agregué el chorizo.
3. Licué dos tazas del caldo donde cocí el pollo, con el tomate, chipotle y ajo y un poco de consomé. Y se lo agregué al chorizo y dejé hervir. Por último agregué el pollo desmenuzado.
4. Serví en taquitos con repollo y limón, también pueden agregarle cilantro y cebolla finamente picados y si gustan alguna salsa. A mi me gusta que quede picoso con el chipotle.

Allow the chicken breast simmer until is cooked through. Para aprender a preparar la mejor tinga de pollo sigue esta receta mexicana tradicional paso a paso. Vamos a recrearla la original y autentica tinga de pollo que además es muy fácil y rápida y se puede comer sola, como acompañamiento o en tostadas, tacos, tortas etc. Ingredientes Tinga de pollo presentada en tostadas con lechuga y queso Uno de los principales usos de este plato es como un relleno para empanadas, tacos y tlacoyos, y también como cobertura para sopes y tostadas. Calentar un sartén y agregar el chorizo.