Receta: Delicioso Rajas con crema

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Receta Rajas con crema. Rajas con Crema are flame roasted poblano chiles, cut into strips and cooked with onions, Mexican cream, and Monterey Jack cheese. Photography Credit: Elise Bauer The first time I had roasted poblanos in a cream sauce (rajas de poblano con crema), it was at the breakfast buffet at a resort in Ixtapa, Mexico. Chile poblanos with onions and creme.

Rajas con crema I make chicken and/or shrimp fajitas with rajas con crema, adding in queso fresco with the Crema Mexicana. This dish became Alicia's Catering most popular dish and the reason for the restaurant's name. Every dish is prepared from scratch with quality products and the most care for fresh home taste. Puedes tener Rajas con crema utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Rajas con crema

  1. Es 5 de chiles poblanos, partidos a la mitad y luego en tiras.
  2. Prepárate 1/2 de cebolla rebanada en medias lunas.
  3. Prepárate 1 diente de ajo picadito.
  4. Es 1 cucharada de aceite.
  5. Prepárate 150 ml de media crema.
  6. Necesitas Al gusto de sal.

Join us and experience for yourself great tasting food. 💭 What are Rajas in Spanish? Rajas (rah-Has) mean strips or sliced in English. In our case it means that the poblano pepper is sliced in strips. Side note: Most recipes for Rajas Con Crema are made with poblano peppers but you will also find a few that are made with Anaheim peppers.

Rajas con crema paso a paso

  1. Calienta el aceite y fríe la cebolla y el ajo y las rajas, hasta que la cebolla esté trabajando transparente y las rajas suaves..
  2. Agrega la mediacrema y calienta unos minutos,.
  3. Servir con tortillas calientes.

Rajas con crema, a hearty dish made with poblano chiles, onion, crema mexicana and a little bit of cheese, is a favorite in my house. As one friend put it, "anything that comes out of your kitchen at least once a week has got to be good." "RAJAS DE CHILE POBLANO CON ELOTE Y CREMA" ES UNA MANERA DE VARIAS EN COMO YO LAS PREPARO ESPERO LES GUSTE. Te invito a suscribirte a mi canal para estar al dia con mis videos Mi canal https. Me encantan tanto las "Rajas de Chile Poblano" con crema, que cuando las cocino no puedo dejar de comerlas; por eso trato de hacerlas lo menos a menudo posible aunque sea tan deliciosas. Dale lo mejor a tu familia con estas rajas poblanas con crema y queso, una receta fácil de preparar y deliciosa.