Receta Provolone y tomate. Sobre éste y en el centro del cuenco, ponemos el trozo del queso provolone. Al final tiene que ocupar la mayor parte del plato pero, tiene que quedar libre todo el hueco porque, vamos a rellenar este hueco con más tomate picado. Espolvorear orégano al gusto y colocar encima el queso provolone.

Yo lo encuentro en Mercadona, pero hay muchas circuiterías y mercados que lo tienen. Viene cortado en rodajas muchas veces y empaquetado - Sofrito de tomate - Tacos de chorizo. Pues, vamos a mostraros cómo preparar provolone con tomate al horno, como podéis ver en la foto, tiene un aspecto delicioso y es una receta perfecta, ya que en tan sólo en pocos minutos, tendremos un delicioso. Puedes cocinar Provolone y tomate utilizando 5 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Provolone y tomate

Prepárate 6 rodajas de queso provolone.
Necesitas 2 de tomates de bola.
Es al gusto de Albahaca y orégano.
Necesitas 2 cds de aceite de oliva.
Necesitas 1 diente de ajo.

Provolone y tomate Lo mejor de cocinar es compartir la comida, esté entrante de influencia italiana lo preparé junto con arrachera y chistorra borracha, así aprovechamos la prendida del horno para no gastar gas. . . Limpiar y hacer rodajas el calabacín, aunque un poquito lo he hecho en dados para colocarlo en la zona superior del provolone (lo veréis más adelante). El tomate también lo lavamos y hacemos el mismo sistema: la mitad en rodajas finas y la otra mitad del tomate en pequeños dados. El término "Queso Provolone" tiene su origen en el siglo XIX al ser producido en el norte de Italia, con un tamaño mucho mayor, siendo sus regiones de mayor producción Piamonte, Lombardía y Véneto.

Provolone y tomate instrucciones

Unta un refractario con el diente de ajo y aceite de oliva.
Corta el tomate en rodajas o gajos, sazona con las especias y sal de mar.
Coloca el queso en rodajas y gratina en el horno.

Hace un tiempo os contamos como hacíamos el Provolone con tomate en microondas, pero si vamos a preparar este queso para un aperitivo y tenemos el horno encendido o lo vamos a poner en marcha para hornear más cosas, lo hacemos como os mostramos hoy, Provolone al horno con tomate y orégano. Utilizamos en este caso tomate fresco, y dado que no estamos en temporada de los tomates de verano. Lava los tomates (es necesario que sean tomates que tengan sabor a tomate, si no el plato no nos va a saber a nada) y corta uno en rodajas, cubre el fondo del recipiente con las rodajas de tomate, salpimienta. El resto del tomate que te quede lo cortas en daditos y reservas. Coloca la rodaja de queso provolone sobre el tomate, echa un poco de orégano o de la especia que hayas escogido por encima.