Receta Pastel azteca de pollo. Imprimir receta de: Pastel Azteca con Pollo. Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional. Pastel Azteca de Jauja Cocina Mexicana.
Sáquelas del horno y déjelas a un lado. Receta de cómo hacer PASTEL AZTECA!!! (Más recetas más abajo). Super fácil, exquisito y rendidor!! :D Un estilo de LASAÑA MEXICANA!!! Puedes tener Pastel azteca de pollo utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Pastel azteca de pollo
- Prepárate 1 kilo de pechuga deshebrada.
- Es 1 kilo de tortillas.
- Necesitas 1 litro de crema.
- Necesitas 1 lata de elotes.
- Es 1 de cebolla picada.
- Es 3 dientes de ajos picados.
- Prepárate 3 de chiles serranos picados o en tiras.
- Necesitas 10 de jitomates medianos.
- Necesitas al gusto de Queso Oaxaca o el que más te guste.
- Necesitas 4 cucharadas de knorr Suisa.
Excelente para una noche mexicana, en cualquier época. Esta vez te voy a enseñar cómo yo preparo éste delicioso pastel azteca. Es muy sencillo de preparar y además es una receta bastante económica.. Pastel azteca de pollo con salsa poblana.
Pastel azteca de pollo paso a paso
- Vamos a pasar por aceite caliente todo el kilo de tortillas, vamos a licuar el jitomate con un trozo de cebolla y vamos a picar la cebolla, el ajo y los chiles..
- Vamos a freír lo picado, junto la lata de elotes y el pollo solo por dos minutos sin dejar de mover.
- Después de esos dos minutos vaciamos el jitomate licuado y agregamos también el knorr Suiza, movemos y probamos de sabor si ya está rico tapamos la cazuela hasta que hierva, apagamos y ahora vamos a armar nuestro pastel azteca..
- Vamos a armar el pastel en un refractario poner una capa de tortillas y encima poner el guisado la cantidad que tú desees encima poner crema, ahora ponemos otra capa de tortillas, guisado y la crema, esto lo hacemos 3 veces, o sea tres capas en la última capa ponemos lo mismo el guisado, la crema y aquí se le pone el queso ya que es la última capa, tapamos y metemos a hornear por 20 minutos y está listo guapuras🤗 provechito!.
Receta original de Pastel azteca con pollo, chile poblano y elotes. Prepara este tradicional platillo, ideal para consentir a la familia. Como relleno, este pastel azteca lleva una rica tinga de pollo, así que aprenderás a hacerla desde cero y con un paso a paso muy sencillo. También puedes utilizar tostadas como una opción más práctica y rápida, y si deseas un sabor más ahumado en la salsa, utiliza chipotle meco. Esta tradicional receta de comida mexicana es ideal para utilizar los alimentos que has comprado o preparado en la semana y darles una segunda oportunidad.