Receta Lomo de cerdo a la cerveza. LOMO DE CERDO A LA CERVEZA: disfruta de una rica receta de lomo, que cunde mucho, y gusta a todos. La cinta de lomo es una de las partes del cerdo más magras, con alto valor en proteinas y vitaminas del grupo B., y bajo contenido en grasas. Partimos sazonando el lomo con sal y pimienta y lo colocamos en una olla.
Esta receta se prepara de una manera original, se dora el trozo de lomo de cerdo en una cacerola con aceite bien condimentado, se añaden la cerveza y las patatas, y luego se termina la cocción en el horno. Deliciosa receta de lomo de cerdo a la cerveza, para los amantes de la cocina y el buen gusto, con una elaboración sencilla y rápida. ¡Os encantará! Solomillo de Cerdo a la Cerveza. Puedes tener Lomo de cerdo a la cerveza utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Lomo de cerdo a la cerveza
- Es 600 grs de lomo de cerdo.
- Necesitas 1/2 kilo de papa cambray.
- Necesitas 1/2 de cebolla.
- Prepárate 1 de cerveza clara de 470 ml.
- Prepárate c/n de Aceite.
- Es al gusto de Sal.
- Es al gusto de pimienta.
El Forner de Alella y Carmen cocinarán un delicioso plato de Solomillo a la Cerveza con Champiñones. Es una receta muy sencilla y fácil de preparar y si la. Incorporar la cerveza hasta que hierva, regresar el lomo de cerdo en el sartén y reducir el fuego a medio-bajo. Preparación de Cabeza de lomo de cerdo a la cerveza: Fussioncook: Salpimentar la cerne y dejar reservada.
Lomo de cerdo a la cerveza instrucciones
- Salpimentar el lomo.
- Sellarlo en una sartén por ambos lados en aceite caliente. Sacarlo del sartén..
- En la grasa que quedó en la sartén freír las papas sazonando con sal y pimienta.
- Filetear la cebolla y agregarla a las papas, freír un poco..
- Poner en la olla de presión la carne y las papas, agregar la cerveza y tapar cocinar por 50 minutos..
- Cuando se libere la presión, abrír la olla y servir..
Cortar la zanahoria, el ajo y la cebolla a trocitos y reservar. Cuando esté caliente el aceite, dorar la carne por todos los lados. Una receta para saborear, solomillo de cerdo a la cerveza, con una salsa tan deliciosa que te sabrá a poco. Para marinar la carne de cerdo, puedes trocear el lomo o dejarlo entero para presentarlo en la mesa de esta manera. Cubre el lomo con dos de las cervezas, pasta de ajo, la miel, pimienta negra y una cucharadita de orégano.