Receta: Perfecto Barras polvorosas de kiwi

Receta Barras polvorosas de kiwi. Fabulosa receta para Barras polvorosas de kiwi. Revisando un poco de historia acá, al parecer es de origen Chino denominado yang-tao y luego fue llevado a Nueva Zelanda donde allí lo dieron a conocer al mundo. Luego de relacionar el kiwi (ave típica de aquel país) se parecen mucho a los frutos.

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Ingredientes de Barras polvorosas de kiwi

1. Es de Kiwi.
2. Es de [ Molde de 27cm por 20cm ].
3. Prepárate de Para la base.
4. Necesitas de harina de arroz.
5. Necesitas de harina de yuca.
6. Prepárate de granola casera (receta aquí).
7. Es de almendras trituradas.
8. Prepárate de polvo de hornear.
9. Es de mantequilla en cubos (debe estar fría).
10. Necesitas de azúcar.
11. Necesitas de mermelada de kiwi (opción de receta aquí).
12. Prepárate de Para la cobertura.
13. Prepárate de kiwi en pedazos.
14. Es de azúcar mascabado.
15. Necesitas de fécula de maíz (maicena).
16. Prepárate de matcha en polvo.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox. Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox. Especial receta de polvorones para preparar en casa con los niños. No hay nada mejor que divertirte una tarde preparando galletas para disfrutarlas después en familia.

Barras polvorosas de kiwi instrucciones

1. 1. Precalentar el horno a 180ºc. Mezclar en un bol las harinas, la granola, las almendras, el polvo de hornear. Luego adicionar la mantequilla en cubos con el azúcar mezclar bien hasta obtener una textura arenosa. Poner en un molde con papel encerado la mitad de arena, aplanar con ayuda de un vaso y compactar bien. Llevar al horno por unos 20 minutos..
2. 2. Retirar del horno poner una capa de mermelada de kiwi o fruta y adicionar con cuidado el restante de migas, volver a compactar y llevar al horno por unos 30 minutos a 190ºC. Sacar con cuidado y dejar templar..
3. Para la cubierta de kiwi: Poner la el kiwi picado en un cazo, con el azúcar mascabado, el almidón de maíz, mezclar bien y llevar al fuego, cocinar por unos 5 minutos luego de que toma hervor, es importante remover constantemente, pasado ese tiempo verter en un bol a templar y adicionar la cucharadita de matcha, mezclar y llevar a refrigerar hasta el momento de poner en la galleta..
4. Una vez la galleta se ha enfriado poner la salsa de kiwi por encima y llevar a refrigerar para que se compacte todo un poco por una hora, luego podremos cortar con cuidado que son bien arenosas en barras y a disfrutar de estas ricas galletas con relleno de mermelada y cubierta salsa de kiwi y matcha, decorar con kiwi deshidratado..

Y que mejor que esta tradicional receta de polvorones caseros que todos amarán. Sólo te pedimos aceptar pagos con KiWi. Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramía médica antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. Deliciosos polvorones estilo español que podrán acompañar esas tardes de café con las amigas. Los puedes hacer ese mismo día y llevarlas recién horneados..