Receta Pescado frito en disco. Receta para cocinar pescado en un disco, frito con ajo. Receta de Pescado frito con patacones y salsa. Receta de Pollo al disco argentino.

En los 'zocos' el consumo de pescados fritos era común y había distintos puestos donde se elaboraban. Posteriormente existen documentos que prueban que el pescaíto frito se elaboraba en el siglo XVIII en distintas zonas de Andalucía. La receta al estar tan extendida tenia distintas variantes. Puedes tener Pescado frito en disco utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Pescado frito en disco

Necesitas 10 de pescado tilapia, los que gusten.
Prepárate 10 o más de limones, mínimo 1 limón por pescado.
Prepárate al gusto de ajo.
Prepárate al gusto de cebolla en polvo.
Es al gusto de sal.
Necesitas al gusto de pimienta, opcional.
Necesitas 1-2 litros de aceite.

El pescado frito crujiente es una receta favorita en muchos países del mundo, y realmente fácil de preparar. Puede ser servida en pequeños sándwichs, como snacks o acompañado El secreto para que al cocinarlos no se peguen en la sartén es calentar la misma un ratito antes de freír los pescados. El pescado frito es una de las alternativas más populares y deliciosas para consumir este alimento, y aunque sabemos que no es Sin embargo para que el pescado frito quede realmente delicioso y crujiente hay que seguir algunas recomendaciones que te ayudarán a conseguir. Recientemente le pillaron intentando comerse un trozo de pescado frito que había robado.

Pescado frito en disco paso a paso

Lavamos muy bien el pescado le hacemos cortes diagonales.
Agregamos Limón por ambas partes al igual, suficiente ajo, cebolla en polvo y sal, si gustan también pimienta.
Los dejamos reposar mínimo 1/2 hora.
En el disco ponemos el aceite y ya sea que con un soplete o leña lo calentemos ya que hierva el aceite vamos acomodando el pescado, según tamaño de disco, aprox. De 3 o 4, volteamos para que se frían bien por ambos lados, retiramos del aceite con una pinza de cocina sacudiendo un poco y los acomodamos de costado en una charola con servilletas a que termine de absorber el aceite.
A disfrutarlos con un guacamole y ensalada.

En vez de soltar de la boca el trozo de pescado, lo agarró fuerte con las patas y puso cierta cara de remordimiento. El pescado frito es una de las recetas más fáciles y deliciosas, además nos pueden sacar de apuros en un momento! Solo hay que seguir el paso a paso para preparar ésta exquisita receta de pescado frito bien crocante! Es muy fácil, solo van a necesitar unos pocos ingredientes para poder disfrutarlos. El filete de pescado frito tiene una deliciosa cubierta crujiente y dorada, prepáralo en casa con estos sencillos pasos.