Receta Sopa de codito hawaiana 🍍🥣.
Puedes tener Sopa de codito hawaiana 🍍🥣 utilizando 7 ingredientes y 10 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Sopa de codito hawaiana 🍍🥣
- Prepárate 1 bolsa de pasta tipo codito.
- Prepárate 200 ml de crema ácida.
- Necesitas 4 rebanadas de piña.
- Prepárate 4 rebanadas de tocino.
- Es 1/2 de cebolla pequeña.
- Es al gusto de sal.
- Es 2 Cucharada de mantequilla.
Sopa de codito hawaiana 🍍🥣 paso a paso
- Poner un litro de agua a hervir con un trozo de cebolla. Ya que esta hirviendo poner la pasta y dejar cocer por al menos 10 minutos. Retirar del fuego, colar y dejar escurrir..
- TIP 1: Para evitar que la pasta se bata dejar que su cocción esté al dente ya que al momento de guisarla seguirá su proceso y estará firme..
- TIP 2: Siempre que pongas a escurrir tu pasta dale una enjuagada con agua fría, esto también te ayuda a que no se pegue ni se bata..
- Picar el tocino y reservar..
- Picar tus rebanadas de piña en cuadros pequeños. Yo elegí fruta natural y también tuve que quitar la cáscara. 🙃 Reservar..
- Picar la cebolla y reservar..
- En una cacerola poner la mantequilla a fuego alto, una vez que esta se derritió agregar el tocino y freír..
- Ya que el tocino haya soltado su sabor agregar la cebolla, esta tiene que tener un tono cristalino, después agregar la piña y cocer..
- Agregar la pasta y cocer por unos 3 min revolviendo de afuera hacia adentro para evitar batir la pasta, agregar la crema y sazonar al final..
- TIP 1: Agrega la sal al final ya que esté todo mezclado para que no te pases, a veces el tocino es muy saldo y no necesita más que una pizca..