Receta Tostada con huevo pasado por agua. Ponemos la suficiente agua en un cazo como para cubrir el huevo al menos con un cm de agua por encima. Mientras tanto, tostamos el pan y esmagamos el aguacate. Cogemos el pan tostado, le untamos el aguacate.
Un huevo es un ejemplo, pero para saborearlo al máximo tiene que ser perfecto, con yema como oro líquido y la clara firme pero no dura.
La comparto mientras termino el café con leche y os deseo un feliz domingo a todos 😀 Davi_healthy.
En este caso, al plantearnos cómo hacer huevo pasado por agua necesitamos un poco más de pericia con los fogones, ya que el tiempo de cocción es esencial para lograr buenos resultados.
Puedes tener Tostada con huevo pasado por agua utilizando 8 ingredientes y 6 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Tostada con huevo pasado por agua
- Es 1 rebanada de pan de mollete.
- Prepárate 1/4 de aguacate.
- Prepárate 1 loncha de queso de cabra.
- Es 1 loncha de pavo.
- Necesitas 1 de huevo.
- Necesitas de aceite.
- Necesitas de sal.
- Es de pimienta.
Quizá tardes en cogerle el truco, pero acabarás elaborando unos huevos pasados por agua de campeonato. La comparto mientras termino el café con leche y os deseo un feliz domingo a todos 😀 Carmem. La comparto mientras termino el café con leche y os deseo un feliz domingo a todos 😀 Jordi Cabezudo Fors. Finalmente, con ayuda de una cucharita, vamos sacando de la cáscara el huevo pasado por agua.
Tostada con huevo pasado por agua paso a paso
- Ponemos la suficiente agua en un cazo como para cubrir el huevo al menos con un cm de agua por encima. Cuando el agua hierva, introducimos el huevo con mucho cuidado y lo cocemos 5 minutos justos..
- Mientras tanto, tostamos el pan y esmagamos el aguacate. Cogemos el pan tostado, le untamos el aguacate y ponemos por encima la loncha de queso y después la de pavo..
- Cuando hayan pasado 5 minutos exactos, vacíanos el agua caliente del cazo y lo ponemos debajo del grifo del agua fría un ratito..
- Pelamos con cuidado el huevo, con unos golpecitos suaves y luego con cuidado con las manos. Lo ponemos por encima del pavo..
- Añadimos un chorrito de nada de aceite y luego salpimentamos al gusto..
- Hacemos una rajita al huevo y vemos que la clara está perfectamente hecha y la yema totalmente líquida, hemos triunfado! Solo queda disfrutar!!.
Tenemos que tener cuidado de que no caiga ningún trocito de la cáscara de huevo en las tostas al repartirlo. Corona la tostada con un huevo frito. Huevo pasado por agua, café y yogur con frambuesas. Para obtener unos huevos pasados por agua perfectos es preciso, primero, conocer bien el producto que estamos trabajando. Así, cabe destacar que el huevo se compone de tres capas: la yema, la clara gruesa y la clara delgada.