Receta Tortitas de brócoli con avena.
Puedes tener Tortitas de brócoli con avena utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Tortitas de brócoli con avena
- Prepárate 1 taza de avena (hojuela entera).
- Es 1 de brócoli mediano.
- Prepárate 2 de huevos.
- Prepárate al gusto de ajo en polvo.
- Es al gusto de pimienta negra molida.
- Prepárate al gusto de sal.
- Prepárate c/n de aceite vegetal.
Tortitas de brócoli con avena paso a paso
- Ponemos a cocer al vapor el brócoli (ya desinfectado y cortado en ramilletes) durante 20 minutos..
- Cuando el brócoli está cocido lo ponemos en un recipiente hondo y con una cucharada comenzamos a aplastarlo hasta formar una pasta. Ya que está la pasta agregamos los dos huevos, mezclamos y reservamos..
- Colocamos la taza de avena en la licuadora y licuamos hasta tener una especie de harina de avena..
- Añadimos la harina de avena a la mezcla de brócoli que teníamos reservada, integramos los ingredientes. Sazonamos la mezcla con el ajo en polvo, la pimienta negra molida y sal al gusto..
- Ponemos un sartén a calentar con aceite vegetal, mientras comenzamos a formar las tortitas de brócoli, una vez que el aceite está bien caliente las ponemos a freír, freímos por 5 minutos aproximadamente, después volteamos con cuidado y freímos el otro lado. Repetimos este paso hasta terminar toda la mezcla..
- Y listo, tenemos unas deliciosas tortitas de brócoli y avena! A mí me salieron 7 tortitas medianas, las puedes acompañar con ensalada, frijoles, sopa fría, arroz, salsa, en fin con lo que más se te antoje, lo importante es que las disfrutes..