Receta Ceviche de atún. Ceviche de atún enlatado Perfecto para la cena o comida, Me encanta el sabor agridulce que tiene y picante 🌶 Rápido de preparar #CocinaSaludable Esta receta es otra versión del ceviche de atún fresco con mango que tengo en mi página. Todos pasamos por momentos cuando el presupuesto familiar está más ajustado de lo normal. En momentos como esos, uno de mis ingredientes favoritos para cocinar es el atún enlatado.
De mis recetas favoritas para preparar el fin de semana es el sashimi de atún que son láminas delgadas de atún que se sirven con una salsa de limón y soya con ajonjolí, aguacate y pepino.
Cuando le quiero variar un poco al sashimi y cuando es temporada de mango (de mis favoritos!!) preparo este ceviche que acompañamos con tostaditas.
Checa esta receta de ceviche de atún con mango que seguro hará que todos en casa limpien el plato.
Puedes cocinar Ceviche de atún utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Ceviche de atún
- Necesitas 1 lata de atún en agua.
- Necesitas 1 ramita de cilantro.
- Necesitas 1/2 de chile jalapeño (al gusto).
- Prepárate 1 1/2 de tomate.
- Es 1/4 de Cebolla morada.
- Es de Jugo de 2 limones.
- Es 1/2 de pepino.
- Prepárate 1/2 de aguacate.
- Prepárate de Tostadas sanissimo.
El Ceviche de Atún es una variante del tradicional ceviche peruano que podrás disfrutar con tus familiares y amigos, sobre todo en esos días de intenso calor; ya que es un alimento ligero y muy sencillo de preparar. Como ya sabemos, la preparación se realiza con el atún crudo, por lo que es importante que se verifique que éste está bien fresco y con la mejor calidad. Si le gusta el atún, no deje de experimentar con esta receta para preparar un rico ceviche. Esta receta rinde para seis porciones.
Ceviche de atún instrucciones
- Picar finamente los ingredientes..
- En un bowl añadir el atún ya sin agua, la cebolla y el Chile picado y agregar el jugo de los limones. Refrigerar y dejar reposar un par de minutos..
- Agregar el tomate, pepino y cilantro, revolver bien. Sírvelo en un plato y adorna con rebanadas de aguacate arriba. ✅Tip: lo puedes acompañar con tostadas sanísimo o galletas salmas horneadas. Provecho! :).
Ingredientes: Pasos para preparar ceviche de atún cortados en cubo estilo sinaloa. Lo primero que vamos a hacer es cortar con ayuda de un cuchillo el atún en dados o en rodajas tan pequeñas como podamos. Cuando el pescado este picado, ahora exprimimos los limones y colamos el jugo. Un dato a tener en cuenta es que nosotros ponemos una cantidad de limones. El ceviche de atún es una alternativa deliciosa y fresca que se ha convertido en una variante muy popular del tradicional plato Latinoamericano.