Receta Guiso de lentejas. Colar las lentejas e incorporarlas al guiso. Cubrir con caldo y cocinar por unos minutos. Pelar las papas y cortarlas en cubitos.
Una receta de invierno de cabecera y, según Paulina, una de las que mejor le sale. Me gusta mucho comer guisados o éste tipo de comidas calentitas cuando se acerca el frío. En RecetasGratis, te invitamos a preparar esta sustanciosa receta de guiso de lentejas ideal para las noches de invierno. Puedes cocinar Guiso de lentejas utilizando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Guiso de lentejas
- Prepárate 1/2 paquete de lentejas.
- Es 1 lata de jardinera.
- Es 1 lata de choclo.
- Prepárate 1 de cebolla.
- Es 2 de tomates.
- Necesitas 1 de pechuga de pollo.
- Es de cebolla de verdeo.
- Necesitas de sal a gusto.
- Es 1/2 de pimiento.
Es muy simple de preparar y sumamente deliciosa. La panceta es casi un ingrediente obligado, pero los ingredientes se pueden elegir a gusto de los integrantes del hogar: con chorizo colorado, carne de ternera, entre otras carnes. - Cocinar revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera hasta que las lentejas estén tiernas y el guiso algo espeso. - Cuidar que el guiso de lentejas no se seque durante la cocción, agregando caldo de ser necesario. - Servir el guiso de lentejas acompañado de gajos de limón y espolvoreado con perejil picado. El guiso de lentejas es una comida que ha estado en la mesa de muchos argentinos. Incluso, en la mesa de muchos rincones del mundo.
Guiso de lentejas instrucciones
- Puse a dorar la cebolla junto con el pimiento en una cacerola.
- Primero cortamos la cebolla en cuadraditos junto con el pimiento. A el tomate yo lo proceso asi no tengo que usar demasiado pure de tomate y es mas sano. La pechuga la corte en tiras y las lentejas ya las habia dejado un dia antes en agua.
- Después le agregué el pollo para que se duera sellando..
- Le agregue el tomate procesado y un poquito de pure de tomate en caja..
- Lo dejamos cocinar un poco y le agregamos las lentejas.
- Luego agregamos el choclo y la jardinera mezclamos todo y dejamos cocinarlo hasta que la lenteja este cocida..
- Y a disfrutar!!.
Este platillo es perfecto para temporadas de frío o simplemente, para calentar el alma. Sin duda, una exquisitez que a la vez nos aporta muchos beneficios. ¿No sabés qué comer hoy? Aprendé a hacer este delicioso y fácil guiso de lentejas de la mano de Knorr. Pero con lo rico que queda el cerdito ahumado en el guiso de lentejas era algo complicado porque siempre usábamos panceta. Un día vi en el supermercado "costillitas de cerdo ahumadas" y decidí probarlas en mi siguiente preparación y desde ent.