Receta Sopa de fideo con elote y espinacas. La sopa de fideos con espinacas y granos de elote es un clásico de la cocina mexicana. Ideal para los que no tienen mucha experiencia. ¿Quién no recuerda cuando eramos niños y nos daban sopa de fideos para curar ese resfriado? Yo creo que cada receta cuenta una historia y detrás de ésta hay buenas memorias.
Agregar el fideo y dorarlo no dejar de menear porque se puede quemar. Fabulosa receta para Fideo con elote, espinacas y pollo. Esta receta la hice de dos formas a ver cual les gusta más. Puedes tener Sopa de fideo con elote y espinacas utilizando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Sopa de fideo con elote y espinacas
- Es de aceite.
- Es 1 lata de elote.
- Necesitas al gusto de espinacas.
- Prepárate 2 litros de agua.
- Necesitas 1 bolsa de fideo.
- Es 1 de jitomate.
- Prepárate 1/4 de cebolla.
- Necesitas 1 1/2 de consomate.
- Necesitas 1 de caldo de pollo.
Recetas de Sopa de fideo con espinacas y muchas más recetas de fideos con espinacas. Sopa de fideo con elote y espinacas. Lomo relleno de espinacas en salsa de tamarindo. La espinaca está compuesta mayormente por agua.
Sopa de fideo con elote y espinacas instrucciones
- Primero poner el aceite a calentar.
- Agregar el fideo y dorarlo no dejar de menear porque se puede quemar.
- Agregar el elote cuando el fideo este dorado. Aparte licuar el jitomate,(quitarle las semillas al jitomate) cebolla, consomate y caldo de pollo. Colar y reservar la mescla..
- Menear por 3 minutos más o menos y vaciar la mezcla que licuaste.
- Dejar que hierva unos 3 minutos y vaciar agua a tu gusto dependiendo que tan caldosa la quieras. Y agregar las espinacas y que hierva..
- Dejar hervir hasta que el fideo este blandito. Y a comer.
La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja, pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud. Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales. Te paso la receta de esta. sopa con garbanzos y espinacas. que yo la sirvo con aguacate y limón asados. Date tantito tiempo de asar los limones y el aguacate… YUM, queda más rica.