La forma más fácil de Cocinar Perfecto Canelones de choclo con crema de cajú

Receta Canelones de choclo con crema de cajú. Fabulosa receta para Canelones de choclo con crema de cajú. Receta liviana, saludable, sabrosa y apta para veganos y celíacos. Recetas de Canelones de choclo con crema de cajú y muchas más recetas de choclo a la crema.

Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.. La receta de canelones de choclo es una original manera de tener listo un primer plato con mucho sabor. Los canelones convencionales están hechos con pasta, en cambio, estos originarios de. Puedes tener Canelones de choclo con crema de cajú utilizando 11 ingredientes y 10 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Canelones de choclo con crema de cajú

1. Prepárate 4 de Crepes o panqueques sin gluten.
2. Necesitas 1 de Choclo / maíz / elote.
3. Es 1 de Puerro (parte blanca y verde).
4. Prepárate 1 de Zapallito verde.
5. Prepárate 1 puñado de Castañas de cajú (remojadas toda la noche).
6. Necesitas 1 de Zanahoria.
7. Necesitas de Ajo 1 diente grande.
8. Prepárate de Aceite de oliva, sal marina y pimienta.
9. Necesitas de Cúrcuma.
10. Prepárate de Salsa de tomate natural.
11. Es de Semillas de sésamo.

Transportar los canelones al molde y acomodarlos en una capa. Cubrir los canelones con el resto de la salsa. Los canelones de crema de choclo con salsa de tomate es el plato preferido en casa. A mis niños les encanta y a mi marido más aún.

Canelones de choclo con crema de cajú instrucciones

1. Cocinar el choclo en una olla con agua hirviendo durante 8 minutos. Retirar y desgranar..
2. Saltear el puerro picado con mínima cantidad de aceite..
3. Hacer lo mismo con el zapallito..
4. Rallar la zanahoria..
5. Procesar con mixer la mitad del choclo, las castañas de cajú remojadas, una pizca de sal y un chorrito de agua..
6. En un bol integrar la crema con el resto de los vegetales. Salpimentar. Añadir media cucharadita de cúrcuma (o más a gusto). Mezclar..
7. Crepes o panqueques.. yo uso los de masaliquida: https://cookpad.com/ar/recetas/1023550-masa-para-crepes-dulces-y-salados-y-mucho-mas-sin-harinas-a-base-de-arroz-yamani?ref=profile.
8. Precalentar el horno. Rellenar los panqueques y colocar en una placa para horno en la que habremos puesto un chorrito de aceite y varias cucharadas de la salsa de tomate..
9. Llevar a horno durante 20 minutos. Unos minutos antes de terminar, calentar la salsa de tomate y tostar levemente las semillas de sésamo, molerlas con mortero o molinillo..
10. Retirar, servir 2 canelones por plato. Cubrir con la salsa de tomate y las semillas de sésamo..

Son muy sencillos de elaborar y aunque trabajosos, a mi me relaja mucho hacerlos y como es resultado es tan bueno, vale la pena hacerlos. Os digo como los hago yo para que los podáis hacer vosotros en casa. Los canelones de choclo son una delicia y nos aporta muchos nutrientes, el choclo es el maíz que consumimos normalmente tierno, cocido o asado en su propia mazorca con queso es riquísimo, con el también se preparan humitas o tamales. Con la harina de choclo también es usual elaborar crema y pasteles. Del maíz molido también se elabora la chicha fermentada, otro refresco muy popular es la.