Receta: Perfecto Espirales de calabacín con salsa cítrica y seitán

Receta Espirales de calabacín con salsa cítrica y seitán. Además nos salimos de la típica boloñesa o carbonara con las que solemos acompañar las pastas.. Gracias al seitán y al queso fresco batido la comida nos aportará las proteínas. Además nos salimos de la típica boloñesa o carbonara con las que solemos acompañar las pastas..

Esta receta tiene un toque cítrico que a mi gusto combina muy bien con el calabacín. Además nos salimos de la típica boloñesa o carbonara con las que solemos acompañar las pastas. Gracias al seitán y al queso fresco batido la. Puedes cocinar Espirales de calabacín con salsa cítrica y seitán utilizando 10 ingredientes y 8 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Espirales de calabacín con salsa cítrica y seitán

1. Prepárate 1/2 de calabacín grande (unos 300g).
2. Es 1/4 de de cebolla.
3. Necesitas 1 diente de ajo.
4. Necesitas 1 trozo de jengibre fresco.
5. Es 80 g de aproximadamente de seitán (1/3-1/2 paquete preparado).
6. Prepárate 2 cucharadas de queso fresco batido 0% materia grasa.
7. Es 1 chorrito de leche de almendras.
8. Necesitas de Cilantro (opcional).
9. Necesitas de Sal.
10. Prepárate de Aceite de oliva virgen extra en spray.

Además nos salimos de la típica boloñesa o carbonara con las que solemos acompañar las pastas.. Gracias al seitán y al queso fresco batido la comida nos aportará las proteínas. Con qué acompañar las espirales de calabacín. Este plato de espirales de calabacín con vinagreta de sésamo es perfecto para una cena o almuerzo sencillo para una sola persona, saciante pero.

Espirales de calabacín con salsa cítrica y seitán instrucciones

1. Rallamos el calabacín o bien hacemos espirales con la espirilizadora o picadora.
2. Ponemos una cazuela o vaporera a cocer y añadimos el calabacín unos minutos. No queremos que se nos haga demasiado.
3. Para la salsa: picamos la cebolla el diente de ajo y el jengibre y los llevamos a una sartén a fuego medio-alto humedecida previamente con aceite de oliva virgen extra (en spray).
4. Cuando la cebolla y el jengibre han comenzado a soltar un poco de jugo añadimos el seitán cortado en taquitos, el queso fresco batido y el chorrito de leche de almendras.
5. Removemos bien y esperamos a que reduzca un poco la leche y se integren los sabores.
6. Si queremos le echamos un poquito de cilantro para darle un toque más cítrico. Y una pizquita de sal.
7. Una vez preparada la salsa, la mezclamos con el calabacín que teníamos reservado y mezclamos bien..
8. Dejamos a fuego bajo un par de minutos más para que se acabe de hacer el calabacín y voila listo para degustar.

Y ahora ya se pueden encontrar en múltiples preparaciones como una ensalada de espirales o en recetas de pasta de espirales muy parecidas a las que se hacen con la típica pasta de trigo italiana. La receta de espirales de calabacín que te preparamos hoy entraría dentro de esta última categoría. Aliñar con un chorrito de aceite, servir y comer. Espaguetis o Espirales de Calabacín con Setas, Puerro y Pimiento Rojo. Ponemos en la sartén un diente de ajo laminado.