Receta Spaghetti con salsa de limón y parmesano. Check Out Cons For On eBay. Check Out Great Products On eBay. Con la ayuda de un cuchillo cortamos en espiral la parte amarilla de la piel del limón restante.
Reservamos una taza del agua de cocción y colamos la pasta.
Con la ayuda de un cuchillo cortamos en espiral la parte amarilla de la piel del limón restante.
Ponemos la pasta a cocer en agua hirviendo con sal y con la piel de limón cortada en espiral.
Puedes tener Spaghetti con salsa de limón y parmesano utilizando 11 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Spaghetti con salsa de limón y parmesano
- Prepárate 500 g de spaghetti integrales.
- Necesitas 1 cucharada de mantequilla.
- Prepárate 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Prepárate 150 ml de del agua de cocción de la pasta.
- Prepárate de La piel de 2 limones finamente rallada.
- Prepárate de La piel de 1 limón cortada en espiral.
- Prepárate de El zumo de 3 limones.
- Prepárate 2 dientes de ajo (opcional).
- Es 100 g de Queso parmesano.
- Es de Sal y pimienta.
- Es de Albahaca fresca (opcional).
Retiramos la pasta del fuego cuando esté al dente. Reservamos una taza del agua de cocción y colamos la pasta. Encuentra las mejores recetas de spaghetti con salsa de limon y parmesano de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina. Sólo necesitamos unos pocos ingredientes de los que habitualmente tenemos casi todos en casa para preparar una deliciosa y aromática pasta como esta.
Spaghetti con salsa de limón y parmesano instrucciones
- Rallamos la parte amarilla de la piel de los dos limones. Con la ayuda de un cuchillo cortamos en espiral la parte amarilla de la piel del limón restante..
- Ponemos la pasta a cocer en agua hirviendo con sal y con la piel de limón cortada en espiral. Retiramos la pasta del fuego cuando esté al dente. Reservamos una taza del agua de cocción y colamos la pasta..
- Mientras cocemos la pasta, ponemos una sartén a fuego bajo con el aceite y la mantequilla. Cuando se derrita la mantequilla, echamos los ajos pelados y partidos por la mitad y dejamos que se dore unos 2 minutos removiendo frecuentemente para que aromatice la mantequilla y el aceite. Retiramos los ajos..
- Añadimos la ralladura de limón y el zumo. Incorporamos la mitad del agua de cocción de la pasta que hemos reservado y salpimentamos. Echamos la pasta previamente cocida y colada, mezclamos bien y si nos parece que queda un poco seca, le añadimos la otra mitad del agua de cocción reservada. Sin dejar de mover la pasta para que no se pegue a la sartén dejamos que se reduzca un poco el líquido durante 1 o 2 minutos..
- Incorporamos la mitad del queso parmesano y mezclamos todo medio minuto. Si lo deseamos podemos espolvorear un poco de albahaca fresca picada. Emplatamos, y espolvoreamos el resto del parmesano y opcionalmente podemos regar con un hilillo de aceite de oliva virgen (preferiblemente aromatizado con limón o albahaca) y a disfrutar..
Resultado de búsqueda de espaguetis con salsa de limon. Recetas de Spaghetti con salsa de limón y parmesano y muchas más recetas de espaguetis con salsa de limon Preparación de Spaghetti al limón y queso parmesano El primer paso será, en una olla, hervir los Sphaguettis, según el tiempo recomendado por el fabricante, con un chorrito de Aceite de Oliva, Laurel y Sal. Regresar la pasta a la olla con el fuego encendido y verter la mezcla de limón y parmesano encima. Agregar más agua en caso de ser necesario. MODO DE PREPARACIÓN: Hierve la pasta al dente, cuela y reserva.