Receta Pizza en espiral. The Official Food Of Everything From Tasty Pizzas & Sumptuous Sides To Delicious Desserts. Hungry, Celebrating Or Having A Night In? Estas espirales de pizza son un bocadito perfecto para compartir, una forma diferente de comer pizza en versión aperitivo y con rellenos a tu gusto.
Pizza en espiral con carne molida, puré de papas y bechamel. Si existe un plato con el que podemos dar rienda suelta a nuestra creatividad es la pizza. Incluso las pizzas que se sirven a domicilio vienen a veces en combinaciones muy locas. Puedes tener Pizza en espiral utilizando 10 ingredientes y 11 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pizza en espiral
- Es de Masa.
- Es 250 gr de harina 000 (2 tazas).
- Prepárate 150 ml de agua tibia aprox. (1 taza de té).
- Necesitas 1 1/2 cucharadita de aceite (yo usé de oliva).
- Necesitas 7 gr de levadura seca.
- Prepárate 1 cucharadita de sal.
- Es 1 cucharadita de azúcar.
- Necesitas de Relleno.
- Es 200 gr de mozzarella.
- Necesitas 200 ml de salsa de tomate aprox.
La pizza de hamburguesa o la fondue de pizza son algunas de las creaciones que las imaginaciones más activas han creado. Recetas de pizza en espiral de jamon y aceitunas. Pizza Espiral de Jamón con Aceitunas y Camagrocs Hoy aquí en Barcelona hace un día un poco feo esta lloviendo, aunque he de decir que a mi me gustan estos días y pensar. Recetas de pizza espiral de jamon con aceitunas y camagrocs.
Pizza en espiral paso a paso
- Precalentar el horno. Poner en un bowl grande la harina y hacer un agujero en el centro. En este poner la levadura junto con el agua tibia y el azúcar. Agregar la cucharadita de sal pero NO en el centro ya que no tiene que tocar la levadura. Tenés que ponerla donde está la harina. (En los costados) Mezclar todo poco a poco hasta obtener una masa..
- Poner la masa en una superficie espolvoreada con harina. Añadir las cucharaditas de aceite y amasar hasta que quede lisa y no se pegue a las manos. Una vez así, llevarla devuelta al bowl y dejarla tapada con un paño limpio unos 30 minutos, más o menos, o hasta que duplique tamaño..
- Cuando haya fermentado ponerla en la mesada, previamente espolvoreada con harina, y hacer un rollito..
- Formar una "N" y aplastarla.
- Cortar el queso mozzarella en cuadraditos y ponerlos arriba de la "N" aplastada..
- Cerrarla. (Te tiene que quedar un rollito con el queso mozzarella adentro).
- Estirarlo hasta que quede del tamaño deseado. (Igual cuidado porque si queda muy fino el queso después se sale) Ponerlo en una pizzera previamente aceitada en forma de espiral..
- El siguiente paso es aplastar los costados del rollito y unirlos con el de enfrente. (No sé si se entiende mucho) Algo así ⬇️.
- No se tiene que perder la forma de espiral, tiene que haber ese relieve (donde está el queso) para que en el espacio que queda poner la salsa de tomate..
- Una vez así, llevar a horno medio de 15 a 20 minutos..
- Y ya está!! Queda riquísima!! Al cortarla sale toda la mozzarella derretida del rollito, lo más!!.
Pizza Espiral de Jamón con Aceitunas y Camagrocs Hoy aquí en Barcelona hace un día un poco feo esta lloviendo, aunque he de decir que a mi me gustan estos días y pensar. Rellenar los huecos de la pizza en espiral con esta mezcla. No tiene que sobrar, hay que añadir toda. Cinco minutos antes poner el calor también arriba. Amasadoras en espiral ideales para elaborar cualquier masa, sobre todo de pizzas.