Receta Macarrones de remolacha con lenteja roja con salsa tomate y champiñones. Macarrones de remolacha con lenteja roja con salsa tomate y champiñones A mis hijos les encanta la pasta y yo procuro cocinarla de la forma más saludable posible. Macarrones de remolacha con lenteja roja con salsa tomate y champiñones A mis hijos les encanta la pasta y yo procuro cocinarla de la forma más saludable posible. Fabulosa receta para Macarrones de remolacha con lenteja roja con salsa tomate y champiñones.
Preparamos unas lentejas muy especiales, hoy cocemos espirales de pasta hecha con harina de lenteja roja, un plató apto para celíacos y diabéticos y además de buenísimo y fàcil de hacer, hoy hacemos….
Lentejas rojas con salsa de macarrones Espirals de llentia amb salsa de macarrons.
Receta de Macarrones de pasta con queso en salsa cremosa de jitomate cocinados a la perfección.
Puedes tener Macarrones de remolacha con lenteja roja con salsa tomate y champiñones utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Macarrones de remolacha con lenteja roja con salsa tomate y champiñones
- Necesitas 50 gr de macarrones de remolacha.
- Prepárate 50 gr de espirales de lenteja roja.
- Es 50 gr de macarrones integrales.
- Prepárate 1 diente de ajo.
- Es 1/2 de cebolla roja.
- Prepárate 1 de zanahoria blanca (o roja).
- Es 2-3 de champiñones o setas..
- Prepárate de Frutos secos molidos (opcional). Más saludables que el queso.
- Necesitas 1 bote de tomate frito pequeño.
Preparación Espaguetis con Salsa de Tomate: Reposar en agua hervida los tomates, pelarlos y cortar la pulpa en pedacitos, eliminando las pepitas. En una cazuela, sofreír con el aceite de oliva la cebolla, zanahoria y el apio, picados finamente. Cuando la cebolla esté doradita, añadir el tomate. Dejar cocer a fuego moderado unos diez minutos.
Macarrones de remolacha con lenteja roja con salsa tomate y champiñones instrucciones
- Ponemos a cocer la pasta con un poquito de sal. Yo compro esta en el herbolario. Si compráis en el supermercado procurad que los macarrones sean integrantes. El valor nutricional es muy muy superior a los normales de trigo no integral..
- Mientras, sofrío en una sartén la cebolla, el ajo, la zanahoria y, por último, un minuto antes de echar el tomate frito, añado los champiñones en trocitos y los frutos secos molidos. Compro frutos secos crudos y enteros y los paso por el molinillo en casa. Almendras, nueces y avellanas..
- Por último, añado el tomate frito y lo dejo hervir dos o tres minutos..
- Como a mi hijo no le gustan las verduras, lo paso todo por la batidora y se lo pongo a los macarrones..
- En la foto he decorado con un poco de queso recién rallado. Qué aproveche👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼.
Esta combinación de lentejas con pasta, es ideal como único plato, su sabor es especial y nos sirve para cualquier ocasión. Te compartimos esta práctica y fácil receta de Macarrones con Lenteja para que la incluyas ya en tu menú. Después de un fin de semana muy largo, la cena y celebración del fin de año, volver al trabajo se hace realmente duro. Estos macarrones napolitanos con salsa de anacardos y remolacha se convertirán en uno de aquellos platos estrella que haréis para las visitas. Y es que, aparte de un sabor arrebatador y una.