Receta Fideos de sésamo con pepino. Fabulosa receta para Fideos de sésamo con pepino. Viví en Taiwán unos años y una de las cosas que más echo de menos son los fideos de sésamo con pepino, así que decidí recrearlo aquí en Mexico. Es un plato muy popular en China y Taiwán y es muy sencillo de preparar.
Es un plato muy popular en China y Taiwán y es muy sencillo de preparar.
El sésamo es una fuente de proteína y calcio, entonces este.
Receta de fideos de pepino y atún.
Puedes tener Fideos de sésamo con pepino utilizando 15 ingredientes y 6 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Fideos de sésamo con pepino
- Necesitas 200 g de espagueti delgado, linguine o fettuccine (en vez de usar fideos de huevo chino o fideos de soba, que son dificíles de conseguir aquí).
- Necesitas 1/4 taza de salsa de soya.
- Prepárate 1/4 taza de tahini.
- Necesitas 1/4 taza de mantequilla de cacahuate (natural sin azúcar).
- Prepárate 3 cucharadas de agua de la pasta.
- Necesitas 2 cucharadas de miel.
- Es 2 cucharadas de vinagre de arroz.
- Necesitas 1 cucharada de aceite de sésamo.
- Necesitas 1 cucharadita de jengibre.
- Prepárate 2 dientes de ajo.
- Prepárate 1 de pepino mediano.
- Prepárate 1 manojo de cebollines.
- Necesitas 2 cucharadas de semillas de sésamo (opcional).
- Necesitas 1 manojo de pequeño de cilantro (opcional).
- Necesitas 1 cucharadita de chile serrano finamente cortado (opcional).
Si tienes atún y pepino en el refrigerador aprovéchalo con esta excelente receta de fideos. Fideos con pollo, sésamo y maní Esta receta saludable es perfecta para cualquier día de la semana y para toda la familia. Dale un toque picante con un poco de siracha y listo. Es un plato muy popular en China y Taiwán y es muy sencillo de preparar.
Fideos de sésamo con pepino instrucciones
- Ralla el jengibre y el ajo finamente. Lava el pepino y los cebollines y rebana los cebollines finamente. Quita las semillas del pepino y rallalo en tiras..
- Hierve agua con sal para la pasta y cocina hasta que esté cocida al dente. Una vez cocida, drena el agua, pero asegúrate de reservar tres cucharadas del agua para poner en la salsa. A mí me gusta comer este plato frío, así que puedes añadir hielo a la pasta o ponerla en el refrigador un rato..
- En un sartén a fuego medio, mezcla el tahini, la mantequilla de cacahuate, la salsa de soya, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre y las tres cucharadas de agua. Bate vigorosamente, hasta que la mezcla quede sin grumos..
- Apaga el fuego y añade el vinagre y la miel, mezclando todo muy bien..
- Vierte en un recipiente hondo grande y mezcla con la pasta fría, con cuidado de no romperla..
- Añade los cebollines y el pepino. Agrega cilantro, semillas de sésamo y chile al gusto..
El sésamo es una fuente de proteína y calcio, entonces este. Es un plato muy popular en China y Taiwán y es muy sencillo de preparar. El sésamo es una fuente de proteína y calcio, entonces este. Es un plato muy popular en China y Taiwán y es muy sencillo de preparar. El sésamo es una fuente de proteína y calcio, entonces este.