Receta Sopa Mein. Sopa Mein - Sigue esta receta con fideos de huevo, verduras y el ingrediente que más te guste (pollo, camarones o pescado) y prepara la auténtica sopa Una deliciosa sopa mein con muchos sabores vibrantes que se prepara en una sola olla. Una vez que pruebe esta receta, nunca más volverá a las sopas empacadas. En Guatemala se ha adaptado para el paladar y con su popularización, se ha perdido un poco el concepto original. (Video Prensa.
Esta receta le fascina a mi esposo y la verdad me la enseñó una amiga de Nicaragua Lupita, pues ella sabe de todo un poquito de comida oriental, me inspiró a cocinar y aprender cada día más. Damos inicio a la semana con una receta cargada de sabor y de nutrientes, ideal para compartir con la familia. The noodles are made in the United-States. Puedes tener Sopa Mein utilizando 14 ingredientes y 7 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Sopa Mein
- Es 1 de guisquil.
- Necesitas 1 de zanahoria.
- Es 1 de brócoli.
- Es 1 de apio.
- Es 1 de cebolla.
- Necesitas 1 de chile pimiento.
- Necesitas 1/2 libra de alberja china.
- Necesitas de Cilantro.
- Prepárate de Cebollín.
- Es 1 libra de fideo.
- Necesitas de Salsa de ostra.
- Prepárate de Salsa soya.
- Es de Consomé de pollo, res, o camarón.
- Necesitas 1 libra de filete de pollo, carne de res, camarón o carne se cerdo.
Homemade sopa de fideo (noodle soup) is one of my favorite dishes. This is Mexican lunchtime comfort food in the way that grilled cheese and tomato soup is, warm fuzzies in a bowl. Every kid grows up on it and everyone, young and old, still eats it regularly as part of the typical comida. Zanahoria 🥕 Cebolla Limón 🍋 Cilantro y puerro 🥬 Pasta de fideos Chile pimiento / wiskil A continuación los condimentos..
Sopa Mein instrucciones
- En una olla ponemos agua a hervir y en lo que está hierve comenzamos partiendo la zanahoria y guisquil en julianas cuando el agua esté hirviendo agregamos la zanahoria ya partida y agregamos pizca de sal la dejamos unos 5 minutos para que quede al dente y la sacamos del agua. Luego agregamos el guisquil a esa misma agua hirviendo y lo mismo unos 5 minutos que quede al dente y agregamos su sal, después de esto desechamos el agua, y agregamos nueva agua y al fuego a qué hierva nuevamente..
- En otra olla ponemos agua a a hervir, y cuando ya esté hirviendo dejamos caer los fideos y movemos suavemente con un tenedor con cuidado para no deshacer o quebrar dejamos unos 3 minutos y escurrimos y agregamos agua, y luego dejamos escurrir..
- Limpiamos el brócoli y lo partimos en ramitos pequeño, y limpiamos la alberja china también cuando el agua que pusimos a hervir en la misma olla donde vivimos la zanahoria, ya está lista agregamos el brócoli y dejamos hasta que esté cocido al dente, luego sacamos el brócoli y en la misma agua agregamos cocemos las alberjas chinas siempre aldentes. Toda la verdura cocida la apartamos ya escurrida por separado..
- Sazonamos la carne que hayamos escogido o si la vamos a hacer mixta le agregamos su sal un cucharada salsa soya, y una de salsa de ostra. Y ponemos a sofreír sin que se seque. Mientras en otra olla ponemos a cocer agua con sal y consomé de pollo, res, o camarón, y dejamos qué hierva.c.
- Cuando nuestra carne ya esté la apartamos en un plato sin deshacernos del caldito que quedó en el sartén dónde la sofreímos y cuando el agua para nuestra sopa esté hirviendo la vamos apagar con el caldo de las carnes y el apio, chile pimiento, semilla de soya y cebolla, probamos para sazonar bien..
- En lo que está nuestro sopa, agregamos a una olla aceite y vamos a sellar el fideo friendolo siempre con cuidado que. No sé deshaga, moviendo con paleta. Y vamos a picar finamente el cebollín y el cilantro..
- Ahora que ya tenemos todo cocido y preparado vamos a servir la sopa. En un plato hondo agregamos el fideo para una porción agregamos zanahoria, guisquil, alberja china, brócoli, carne, una cucharadita de salsa soya, y luego dejamos caer la sopa hirviendo y decoramos con el cilantro y cebollín picado..
Exquisitas sopas para un día frío, cálido o cualquier ocasión!! Sopa de carne de cangrejo con hongos y To fu. Sopa de Crema de Elote con Pollo. In a soup pot, combine all the ingredients except the spaghetti; bring to a boil over medium-high heat. Yaka mein (Ya-Ka-Mein, often pronounced Yakamee) is a type of beef noodle soup (simplified Chinese: 牛肉面; traditional Chinese: 牛肉麵) found in many Creole Restaurants in New Orleans.