La forma más fácil de Cocinar Sabroso Ensalada de brócoli

Receta Ensalada de brócoli. El brócoli es un vegetal que no contiene grasa, ni colesterol y posee una buena cantidad de proteínas y fibra. Se trata de una verdura que debemos incluir en nuestra dieta, y una buena forma de hacerlo es en forma de ensaladas con brócoli. Prueba esta ensalada de brócoli y verás que vale la pena.

Nos ha encantado esta ensalada de brócoli, manzana y nueces que nos envía nuestra amiga Laura Santos desde Madrid. Es una ensalada de verduras, crujientes y sabrosas, con un aderezo de yogur que la convierte en un plato completo y lleno de sabor. La ensalada de brócoli es elaborada usando el brócoli como el ingrediente principal y lo que crea más bulto en el plato. Puedes tener Ensalada de brócoli utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Ensalada de brócoli

1. Prepárate 1 bolsa de brócoli.
2. Necesitas de Almendras.
3. Es de Fideos chino.
4. Prepárate de Semillas secas de su preferencia.
5. Es 1 de cebolla roja picadita.
6. Prepárate de Mayonesa.
7. Prepárate de Azúcar.
8. Es de Vinagre.

También se elabora con tocino, cebolla, pasas, y un aderezo a base de mayonesa. Recuerda deshacerte del tronco central más grueso (o guardarlo para otras recetas). Cuando lo hayas hecho, deberás coger una cazuela para llenarla con agua y sal, así como para calentarla a fuego medio. El brócoli es una de las verduras campeona en nutrientes, aporta vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.

Ensalada de brócoli paso a paso

1. Picamos el brócoli en juliana lo más delgada que puede y dejar a un lado.
2. Picamos los frutos seco no tan pequeñitos y en un sartén los tostamos no tan tostados para que no amarguen y los deje a un lado.
3. En un frasco con tapa ponemos mayonesa cebolla azúcar vinagre de manzana una pizca de sal(ojo). Las cantidades depende del tamaño del brócoli.
4. Unimos todos en el frasco tapamos y batimos.
5. En el momento de servir ponemos el brócoli en un tazón y agregó la mayonesa mezcla y rectifique sazón por último los frutos.

Si te gusta variar tus recetas de ensaladas, en Cocina Casera te contamos una original que puedes tomar fría o tibia. La ensalada de brócoli y coliflor es perfecta para las barbacoas de verano y los días de campo y ofrece una opción refrescante diferente a las ensaladas que se ofrecen habitualmente. También es una forma magnífica de incorporar algunas verduras ricas en nutrientes para quienes suelen rechazarlas. Una vez mezclado, incorpóralo a la ensalada de brócoli y aguacate y muévelo todo para que se impregnen todos los ingredientes. De forma opción, puedes añadir tomate cortado en cubos, cebolla morada o, incluso, judías verdes previamente cocinadas.