Receta Kale y fideos chinos con salteado de frutas, verduras y frutos secos. Una verdura que está muy de moda, aunque en Galicia y Portugal la utilizan para sus platos más típicos. Contiene unos elevadísimos valores en vitaminas como la A, grupo B, C y K. Al igual que posee también un alto contenido en minerales esenciales para el organismo, como son el calcio, hierro, p.
Este plato es una auténtica explosión de colores, olores, sabores y texturas Resultado de búsqueda de fruta china.
Recetas de Kale y fideos chinos con salteado de frutas, verduras y frutos secos y muchas más recetas de fruta china Fideos chinos con arándanos, menta y verduras salteadas con curry y anís verde Cuando estaba recién casada, por el trabajo de mi marido, tuvimos que irnos a varios paises, yo no tenía ni idea de cocina, mi única misión era estudiar y no me preocupaba de esos menesteres, porque mi madre y la asistenta eran las que se encargaban de cocinar.
Kale salteado, una forma muy sencilla y sabrosa de cocinar el kale.
Puedes cocinar Kale y fideos chinos con salteado de frutas, verduras y frutos secos utilizando 12 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Kale y fideos chinos con salteado de frutas, verduras y frutos secos
- Es de kale.
- Es de fideos chinos.
- Necesitas de calabaza.
- Necesitas de manzanas.
- Prepárate de peras.
- Prepárate de sésamo.
- Prepárate grano de anís en.
- Es de nueces.
- Prepárate de pasas.
- Es de curry.
- Prepárate pastillas de caldo concentrado de verduras.
- Es de aceite de aceite de oliva virgen extra.
Sólo necesitas aceite de oliva, ajo, kale, sal, pimienta y, si quieres, cayena. Hace varios años que el kale está de moda y a mi es una de las hojas verdes que más me gustan. Para preparar este salteado de kale al ajillo, simplemente tienes que lavar y cortar la col, escaldar o dejarla macerar con sal y limón, pochar las verduras en una sartén, agregar el kale, condimentar y saltear unos minutos hasta que esté tierno. ¡Pruébalo! Incluimos la salsa de soja, el vinagre de arroz y la miel.
Kale y fideos chinos con salteado de frutas, verduras y frutos secos paso a paso
- Quitamos el tallo al kale, cortamos, lavamos y escurrimos..
- Pelamos la calabaza, quitamos las semillas y troceamos a dados..
- Pelamos las manzanas y las peras y las cortamos a dados..
- En un platito, echamos una cucharada de sésamo, una cucharada de curry, otra de anís en grano y mezclamos..
- En una sartén grande echamos un chorreón de aceite de oliva y las calabazas troceadas con una pastilla de caldo concentrado y salteamos 3 minutos y echamos a continuación las manzanas y las peras con la mitad de la mezcla de especias que tenemos y salteamos otros 3 minutos más y echamos en una fuente..
- En la misma sartén con un poco de aceite de oliva echamos el kale con la mitad de las especias que guardamos, un puñado de pasas y otro de nueces y media pastilla de caldo concentrado y salteamos 4/5 minutos y echamos en otra fuente..
- Mientras vamos salteando las frutas y verduras, cogemos una cacerola grande con agua, una pastilla de caldo concentrado y un chorreón de aceite de oliva y cuando comience a hervir el agua echamos los fideos chinos y los hervimos durante 4 minutos, escurrimos y enfriamos con agua..
- En cada plato ponemos el kale, alrededor los fideos chinos con un puñado de pasas y por último las frutas y verduras salteadas y listo..
- Este plato es muy fácil de hacer, es vegetariano y está riquísimo..
Se puede acompañar este plato con un arroz o fideos chinos. Se pueden añadir otras verduras y frutos secos. También, opcionalmente, se le puede poner jengibre. ¡Hola, cocinillas! Me estoy aficionando a consumir la col kale con bastante frecuencia. Sí, admito que es una verdura que está de moda por sus grandes propiedades nutricionales, pero yo la compro por dos razones.