Receta Wok de fideos chinos con pollo y verduras "Apto para diabéticos". Fabulosa receta para Fideos chinos con pollo y verduras. Vídeo-receta: Fideos chinos con pollo y verduras Fideos Chinos con Pollo y Verduras. El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso plato chino de fideos muy finos, con verduras al dente y pollo, que acompañaremos con un pan chino.
Si os gustó esta receta de "Chow Mein", ésta nueva versión de fideos chinos con pollo y verduras creo que os encantará, espero que la probéis en casa con vuestra familia y amigos. Ahí tienes un ingreso que le agradará. Si quieres saber cómo hacer unos fideos con verduras al wok, te damos una receta rápida, riquísima y por supuesto nutritiva, donde combinamos varios vegetales, y le daremos sazón con un toque de salsa típica de la cocina oriental. ¡La forma más simple de comer rico! Puedes tener Wok de fideos chinos con pollo y verduras "Apto para diabéticos" utilizando 11 ingredientes y 3 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Wok de fideos chinos con pollo y verduras "Apto para diabéticos"
- Es 250 gr. de fideos chinos de harina de trigo.
- Prepárate 200 gr. de pollo o pavo.
- Es 1 de nabo.
- Necesitas 1 de puerro.
- Prepárate 1/4 de de pimiento rojo.
- Prepárate 1/4 de de pimiento verde.
- Prepárate 3 de ajos.
- Necesitas 4 cucharadas de soja.
- Prepárate 2 cucharada de salsa de carne (Perrins).
- Necesitas 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Necesitas 8 de arbolitos de brócoli.
Disfruta de este plato sano en tan sólo unos minutos. Ingredientes Preparación Lavamos todas la verdura. Prepara unos deliciosos fideos de arroz estilo oriental ¡con pollo y verduritas! Ingredientes frescos, un fuego muy alto al momento de cocinar y un wok o alguna sartén grande y profunda.
Wok de fideos chinos con pollo y verduras "Apto para diabéticos" instrucciones
- En una olla se pone agua a hervir, cuando hierva echamos los fideos chinos durante 4 minutos, los retiramos, escurrimos y los pasamos por agua fría..
- En una sartén o wok, ponemos el aceite a calentar, echamos los ajos, el nabo y el puerro cortados en juliana y dejamos que se vayan pochando, pasados unos 5 minutos, echamos los pimientos picados, cuando vemos que el nabo ya está prácticamente blando (es el que tarda más), agregamos el brócoli, que antes lo habremos cortado en juliana y lo habremos puesto en el microondas 2 minutos..
- Echamos el pollo o pavo cortado a tiras, que vaya cogiendo color y agregamos la cucharada de salsa Perrins, al cabo de 3 o 4 minutos echamos los fideos y las cucharadas de salsa de soja. No he echado sal, por no abusar de ella, ya que las salsas ya llevan..
Recomiendo usar pechugas de pollo, aunque también la carne de muslos o contramuslos deshuesados funciona bien. El wok de pollo y verduras permite un infinidad de variantes, actualmente estamos en temporada de pimientos y calabacín y como veis he hecho la receta con ellos. Podéis sustituir las verduras por lo que más os guste, pero recomiendo aprovechar la temporada de pimientos y calabacines que los de este año son geniales. Esta receta de pollo con verduras acepta otras salsas asiáticas, como teriyaki o la salsa de ostras. Para cocinar correctamente este pollo con verduras chinas correctamente, es necesario dejar las verduras crujientes.