Receta Fideos chinos al estilo tradicional. Fabulosa receta para Fideos chinos al estilo tradicional. Una receta que vimos en un programa de Canal Cocina y nos gustó mucho ya que es sencillo y es una manera muy original de comer este plato. Fideos fritos chinos con ternera otro plato clásico de fideos fritos de la cocina China.
Fideos chinos con res y verduras / Cómo hacer fideos. Los fideos chinos o tallarines chinos, son una preparación de pasta originaria de la cocina china y sus diferentes variedades constituyen, junto al arroz, uno de los dos alimentos básicos de la mayoría de la población de los países de Asia Oriental y Sureste Asiático. En Asia los fideos se preparan en grandes cantidades y al contrario que la pasta europea, suelen distribuirse frescos. Puedes cocinar Fideos chinos al estilo tradicional utilizando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Fideos chinos al estilo tradicional
- Es 2 sobres de fideos chinos.
- Es 2 de huevos.
- Es 1 de puerro o una cebolleta.
- Necesitas 1 de tomate grande.
- Necesitas 2 cucharadas de salsa de soja.
- Es de Aceite de oliva y sal.
La palabra 'Lo mein' tiene origen cantonés lōu mihn que significa fideos revueltos. A menudo muchas personas confunden los Lo mein con el Chow Mein. Ambas recetas llevan el mismo tipo de fideos pero en el Chow Mein se suelen sofreír los fideos para darles una textura crujiente. Chow mein de pollo, son los famosos fideos chinos fritos.
Fideos chinos al estilo tradicional instrucciones
- Saltear el puerro durante unos minutos.
- Batir los huevos y hacer un revuelto.
- Cortar el tomate y freírlo para que se ablande un poco y añadir la soja, añadir el revuelto de huevos..
- Preparar los fideos acorde con el envase.
- Poner los fideos en el bol, incorporar la mezcla de tomate con huevos, y como toque final añadir el puerro..
Esta sopa de fideos chinos es ideal para esos días de frío en los que sólo quieres quedarte a ver televisión en casa. Esta riquísima y es bien fácil de cocinar.. Además, son ideales para acabar con los restantes de la nevera. En el apartado proteico; pollo, cerdo, ternera, gambas, tofu y/o huevo. La manera más tradicional para hacer fideos chinos es fritos o salteados en un wok, conocidos en china como lo mien el cual se prepara con los fideos de trigo, se le agrega algún tipo de carne y sazona con distintas especias.