Receta Fideos chinos con pollo y gambas. Preparación de fideos chinos con gambas y verduras. Empieza por colocar una olla con agua y una cucharada de sal a hervir. Cuando entre en ebullición, incorpora los fideos y cuécelos durante el tiempo que recomiende el fabricante.
Fideos chinos con pollo y verduras. Cómo hacer la receta de Tallarines chinos con pollo, gambas y setas. Comenzamos poniendo agua a hervir y cocinamos los fideos que hayas elegido según indicaciones del fabricante. Puedes tener Fideos chinos con pollo y gambas utilizando 15 ingredientes y 11 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Fideos chinos con pollo y gambas
- Es 250 gramos de fideos chinos.
- Es de (los podéis utilizar o de arroz o de trigo, o fideos o tallarines,.
- Prepárate de yo hoy los he hecho con tallarines de arroz).
- Es 2 de pechugas de pollo deshuesadas.
- Necesitas de (yo esta vez he utilizado pechuga de pollo ya cortada y aliñada.
- Es de que compré en la carnicería ya preparada así).
- Necesitas 200 gramos de gamba pelada y cruda congelada.
- Prepárate 1 de pimiento rojo.
- Es 1 de pimiento verde.
- Necesitas 1 de cebolla.
- Es 1 diente de ajo.
- Es 10 cucharadas de salsa de soja.
- Prepárate 3 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- Prepárate de Pimienta negra.
- Es de Sal.
A continuación, ponemos dos cucharadas de aceite de sésamo en el wok o sartén. Añadimos el pollo troceados y cocinamos unos minutos. Y si sois celíacos, que sepáis que también hay fideos de arroz chinos (sin gluten) en supermercados y tiendas de alimentación china. Por ejemplo, aquí tenéis esta receta de wok de fideos de arroz chinos con verduras (veganos y sin gluten).
Fideos chinos con pollo y gambas instrucciones
- Poner a cocer los fideos según instrucciones del fabricante. En mi caso, poniendo agua a hervir y cuando el agua hierva, apagar el fuego y meter los fideos dentro 4 minutos. Colar y reservar..
- Descongelar las gambas..
- Cortar el pollo a tiras..
- Pelar y picar a juliana la cebolla..
- Lavar y cortar los pimientos en juliana..
- Pelar y cortar el ajo en láminas finas..
- En una sartén con el aceite caliente y a fuego medio, agregar la cebolla y el ajo y saltear 5 minutos..
- Agregamos los pimientos y salteamos 2 minutos más..
- Añadimos el pollo y salteamos 5 minutos más hasta que veamos el pollo bien hecho..
- Añadimos los fideos y mezclamos todo bien..
- Salpimentamos a nuestros gusto, añadimos la salsa de soja y removemos un par de minutos para que se mezclen bien todos los ingredientes..
A mi particularmente me vuelve loco esta receta de noodles con verduras y gambas o como dicen los chinos, Prawn Chow Mein. Tallarines chinos con gambas y verduras. Hoy vamos a volver a preparar nuestra propia comida china en casa. Lo bueno que tiene este tipo de platos, además de estar deliciosos, es que son muy fáciles de hacer y que necesitan de pocos ingredientes, todos a mano de todo el mundo, y que se hacen de una manera rápida. Estos fideos de arroz chinos con gambas y verduras tienen toda la esencia de la cocina asiática que más conocemos, porque por supuesto llevan arroz (en forma de fideos), el plato está aromatizado con salsa de soja y jengibre, y además las verduras y las gambas están salteadas al más puro estilo wok, así quedan crujientes y sabrosísimas.