Receta Fideos chinos con langostinos y verduras. Los fideos chinos con langostinos y verduras son un clásico de la comida asiática que todos podemos replicar en nuestra casa sin ningún tipo de complicación. Recuerda que en vez de fideos de arroz puedes utilizar otro tipo de pasta china y hacer por ejemplo unos tallarines chinos con verduras y salsa de soja. Sigue el paso a paso de RecetasGratis y conseguirás preparar unos fideos chinos de.
Lo bueno que tiene este tipo de platos, además de estar deliciosos, es que son muy fáciles de hacer y que necesitan de pocos ingredientes, todos a mano de todo el mundo, y que se hacen de una manera rápida.
Y si sois celíacos, que sepáis que también hay fideos de arroz chinos (sin gluten) en supermercados y tiendas de alimentación china.
Por ejemplo, aquí tenéis esta receta de wok de fideos de arroz chinos con verduras (veganos y sin gluten).
Puedes cocinar Fideos chinos con langostinos y verduras utilizando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Fideos chinos con langostinos y verduras
- Necesitas 1 paquete de fideos chinos de arroz.
- Necesitas 250 g de langostinos.
- Prepárate 1 de calabacin pequeño.
- Necesitas 2 de zanahorias.
- Es 4 o 5 de champiñones.
- Es 1/2 de cebolla, un pimiento rojo italiano, aceite de oliva virgen, sal, ajos y media pastilla de caldo..
A mi particularmente me vuelve loco esta receta de noodles con verduras y gambas o como dicen los chinos, Prawn Chow Mein. El wok de tallarines, gambas y verduras con salsa teriyaki, o como queráis llamarlo, es un plato rápido y sencillo de preparar, pero no por ello falto de sabor, sino todo lo contrario. Añadimos al wok los fideos chinos y mezclamos bien. Aparte se bate la clara de huevo y se parten los fideos chinos.
Fideos chinos con langostinos y verduras paso a paso
- Pelar lo langostinos, trocear dejando alguno entero para adornar y saltearlos junto a los ajos picados y punto de sal....reservar.
- Cocer lo fideos en agua con sal durante 5 minutos (tienen que quedar al dente porque luego se terminan de hacer cuando se mezclan con las verduras), escurrir, pasar por agua fria, escurrir y reservar.
- Picar toda la verdura muy finita (la zanahoria en lascas o bastoncitos), salar y pochar en aceite hasta que esten tiernas..
- Poner al fuego una cacerola con los fideos, la verdura y los langostino y mezclar todo bien durante unos minutos ( voltearlo con cuidado para que no se rompan mucho los fideos), añadir media pastilla de caldo y poner a punto de sal..
- Emplatar y decorar con los langostinos. Espero que os guste...buen provecho!!!!.
Se rebozan los langostinos en clara de huevo y en los fideos chinos y se fríen en abundante aceite hasta que los fideos se abran. Se sacan, y se espolvorean con una pizca de curry y sal y se llevan a la mesa. Hace ya algún tiempo publicamos la ternera con salsa de ostras, y más recientemente los rollitos de primavera, y esta vez te enseñamos a preparar unos ricos y sabrosos fideos chinos con pollo, langostinos y anacardos, receta nada complicada y con un resultado espectacular!. Yo he utilizado para esta receta fideos chinos de trigo duro sin huevo, pero también los hay con huevo. Una cautivadora receta de noodles con verduras y langostinos perfecta para disfrutar con nuestros seres queridos.