Receta Parrillada de mariscos con wok de fideos chinos de arroz con ver. Recetas de Parrillada de pescado y marisco y muchas más recetas de parrillada de marisco. Parrillada de mariscos a la Mar del Plata en chapon. Los fines de semana solemos darle una vuelta de tuerca a nuestro vegetarianismo en casa, la única proteína animal que consumimos (salvo la omnívora de mi hija) proviene de queso, huevos, pescados y mariscos; por eso siempre tenemos a mano unos fideos de arroz para echar al wok junto con mariscos.
Receta de comida china (vegetable chow mein or vegetables chinese noodles) sin lactosa y sin gluten.
Aprende a preparar Fideos de arroz con verduras con esta rica y fácil receta.
Ata cada montón con una rama de cebollino.
Puedes tener Parrillada de mariscos con wok de fideos chinos de arroz con ver utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Parrillada de mariscos con wok de fideos chinos de arroz con ver
- Necesitas 1 kg de Mariscos surtidos.
- Es 200 g de fideos de arroz chino.
- Necesitas 1/2 de morrón rojo.
- Necesitas 2 dientes de ajo.
- Necesitas 1/2 de morrón verde.
- Es 1 de limón.
- Necesitas de salsa de soja.
- Necesitas de aceite de oliva.
- Prepárate de sal y pimienta.
- Necesitas de chimichurri de ajo, perejil, ají, pimentón, sal, limón, pimienta.
Fríelos en una sartén con abundante aceite. Sirve los calamares alrededor de la fuente y en el centro los fideos. Uno de mis platos de comida china preferidos es el wok de fideos de arroz con verduras salteadas. Bueno, yo los hago con verduras al wok (en plan vegano) pero también podéis hacerlo con gambas, con pollo, con ternera o con cualquier otro ingrediente que queráis añadir.
Parrillada de mariscos con wok de fideos chinos de arroz con ver paso a paso
- Marinar los mariscos en limón y aceite de oliva por 20 minutos, en una plancha con antiadherente, caliente distribuir los mariscos salpimentar, cocinar los mariscos hasta su punto. Rociar con limón..
- En un wok a fuego alto saltear en aceite de oliva los ajos y los morrones rojos y verdes cortados en julianas bien finas agregar los fideos chinos a los que habremos hidratado en agua caliente por 15 minutos aproximadamente . cocinar hasta que esten calientes ,agregar salsa de soja a gusto sal y pimienta , ojo que la salsa de soja es salada , retirar y emplatar ..
- Emplatar con una porción de mariscos, una porción de fideos y agregar por encima de los mariscos el chimichurri, que lo disfruten!.
Fideos chinos de arroz con gambas: Haces exactamente lo mismo que con los de pollo. Pones las gambas luego de las verduras y sigues el resto de la explicación paso a paso. Fideos con ajetes y setas: Esto es muy delicioso. En este caso salteas las setas y los ajetes en una sartén aparte y se la colocas al wok. Es muy importante no cocerlos de más, porque podrían quedarse demasiado blandos.