Receta Frittata de fideos chinos con mozzarella. Mettete le uova all'interno di un recipiente a bordi alti, aggiungendo sale e pepe. Sbattete le uova con una forchetta velocemente Per prima cosa tagliate la mozzarella a cubetti e tenetela da parte. Sciacquate l'erba cipollina, asciugatela tamponandola con un foglio di carta da cucina e tritatela grossolanamente.

Me sobró un poquito y lo puse en una bolsita de plástico y lo puse en el congelador. Con estos fideos y algunos ingredientes más, preparé una frittata muy jugosa y nutritiva. Per la preparazione della frittata di mozzarella dovete prima di tutto sbattere le uova con il sale e con il pepe in una ciotola. Puedes cocinar Frittata de fideos chinos con mozzarella utilizando 10 ingredientes y 9 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Frittata de fideos chinos con mozzarella

Prepárate 150 gr de fideos chinos cocidos con jamón y un poquito de nata, este es un sobrante de otra comida.
Es 100 gr de guisantes congelados.
Es 40 gr de mantequilla.
Es 1 bola de mozzarella.
Necesitas 4 de huevos grandes.
Es 3 cdts de levadura en polvo Royal.
Necesitas 4 de tomatitos de bote al natural enteros.
Prepárate 3 cdas de queso parmesano rallado.
Prepárate 10 hojas de albahaca fresca.
Prepárate de sal y pimienta blanca molida.

Dopodiché aggiungete al composto il tartufo tritato e il Cognac. Dopodiché, rompeteci dentro le uova, metteteci un pizzico di sale e uno di pepe. La frittata al forno zucchine e mozzarella è un secondo piatto che faccio spesso, è semplice e veloce da fare (il che non guasta mai), è saporito e contiene verdure.è vero che non bisogna esagerare con le uova, ma ogni tanto una bella frittata ci sta e comunque si può ovviare al problema, utilizzando degli albumi (che magari avete da consumare oppure potete comprare quelli già pronti. Aprite le uova in una ciotola e sbattetele leggermente.

Frittata de fideos chinos con mozzarella paso a paso

Batir ligeramente los huevos con la mitad del queso rallado, sal y pimienta..
Añadir los fideos cocidos, y la albahaca cortada en trozos grandes..
Incorporar los guisantes descongelados y poner todo en una sartén a fuego bajo..
Distribuir encima el mozzarella, los tomates cortados por la mitad y el resto del parmesano rallado..
Cuajar la tortilla despegando con cuidado por los bordes con una paleta de madera..
Una vez que la tortilla esté dorada por un lado, dar la vuelta con mucho cuidado y volver a poner en la sartén para que se dore por el otro..
Una vez hecha poner en una fuente de servicio y acompañar con alguna ensalada sencilla..
Se puede utilizar spaghetti o cualquier fideo fino como el cabello de ángel, pero hay que tener en cuenta que al ser un plato de aprovechamiento de sobrantes, se puede utilizar cualquier tipo de pasta cocida..
Pero cuanto más fino sea el fideo mejor quedará la tortilla..

Aggiungete il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe. Una volta formata la frittata su un lato e sciolta la mozzarella, giratela nel consueto modo. Abbassate la fiamma al minimo e prendete la padella. Poggiatevi un piatto piano capovolto di uguali dimensioni, tenete ben fermo e capovolgete il tutto. Tagliare la mozzarella a dadini e porla a sgocciolare in uno scolapasta.