Receta Fideos chinos salteados. Fideos chinos con arándanos, menta y verduras salteadas con curry y anís verde Cuando estaba recién casada, por el trabajo de mi marido, tuvimos que irnos a varios paises, yo no tenía ni idea de cocina, mi única misión era estudiar y no me preocupaba de esos menesteres, porque mi madre y la asistenta eran las que se encargaban de cocinar. Es baja en calorías, rica en hidratos de carbono y baja también en su aporte de grasas. Es una receta especialmente recomendada por su perfecta proporción de cada.
Estos fideos chinos salteados con verduras se preparan en pocos minutos y con las verduras que más te gusten.
Es una receta sencilla, para improvisar.
Depende de los fideos que uses el tiempo de cocción será diferente.
Puedes cocinar Fideos chinos salteados utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Fideos chinos salteados
- Necesitas 1 paquete de fideos chinos de arroz.
- Prepárate 2 de cebollas.
- Necesitas 2 de zanahorias.
- Prepárate 2 de pimientos naranja/amarillo.
- Es 1 chorrito de soja.
- Necesitas de sal.
- Es de aceite.
- Necesitas de anacardos o almendras.
Mejor dicho, más que fritos, salteados. Ya sabéis, a muy alta temperatura, durante poco tiempo, y sin parar de moverlos. Aquí tenéis la receta de las verduras salteadas al wok. Aunque en esta video receta de wok de fideos chinos con verduras salteadas os lo dejo todo muy claro.
Fideos chinos salteados paso a paso
- Pelar y cortar en tiras la zanahoria, la cebolleta y el pimiento naranja..
- Dorar la zanahoria, el pimiento y la cebolleta (por este orden) en una sartén con la base de aceite, a fuego medio-alto..
- Añadir los anacardos, las almendras y la sal sin excedernos, ya que con la soja puede quedarnos un plato muy salado..
- Mientras, poner a hervir agua para los fideos a fuego medio..
- Cuando el agua rompa a hervir y empiece a borbotear, retirar y añadir los fideos moviendo con ayuda de un tenedor. Dejar 3 minutos y pasar por agua fría..
- Sacar escurriendo bien el agua y añadir a la sartén con las verduras a fuego alto. Saltear..
- Añadir la salsa de soja y mover bien. Añadir un chorrito de agua si se quiere rebajar..
Cocinar estos fideos de arroz chinos es muy sencillo. Tallarín salteado - fideos chinos con pollo. Hola amigas, espero que el dia de hoy esten de ánimos como yo para cocinar. Desde que hice la receta de Chow Mein de pollo, hace ya algún tiempo, no he dejado de recibir peticiones para que prepare alguna otra variedad de fideos chinos. Esta receta de fideos de arroz salteados estilo chino es un plato muy fácil que puedes preparar usando los ingredientes que tengas en tu refrigerador.