Receta Costritas fáciles de queso.
Puedes tener Costritas fáciles de queso utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Costritas fáciles de queso
- Prepárate 8 rebanadas de queso manchego.
- Es 800 grs de carne para asar.
- Prepárate al gusto de sal.
- Es al gusto de pimienta.
- Necesitas al gusto de ajo en polvo.
- Es de para acompañar:.
- Es al gusto de aguacate.
- Prepárate al gusto de cebolla.
- Es al gusto de limón.
Costritas fáciles de queso instrucciones
- Cortamos en tiras la carne y salteamos en una sartén hasta dorar. Tip #1: No salar la carne hasta que esté dorada. De esta manera evitamos que se hierva en la cocción. Condimentamos (en este caso puse sal, pimienta y ajo en polvo, pero puedes condimentar con lo que quieras!).
- Por otro lado, en una sartén antiadherente, colocamos 2 rebanadas de queso manchego (yo usé el que ya viene rebanado, pero sólo por una cuestión de practicidad) y dejar que se haga una “costra” o se dore de un lado. Importante: el queso se va a derretir y quedara chicloso (como el de una pizza), dejarlo unos segunditos más para que se forme ese crocante por debajo..
- Una vez logrado el paso 2, en la mitad de la rebanada colocar la carne ya cocida y doblar para “cerrar”..
- Acompañarlo con lo que quieras! En este caso aguacate, tomate, mucho limón y cebollas caramelizadas. Estuvo deli 💕.