La forma más fácil de Preparar Apetitoso Muslos al ajillo con mix de vegetales. 🍗🥗

Receta Muslos al ajillo con mix de vegetales. 🍗🥗.

Puedes tener Muslos al ajillo con mix de vegetales. 🍗🥗 utilizando 16 ingredientes y 16 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Muslos al ajillo con mix de vegetales. 🍗🥗

1. Es de Para los muslos.
2. Necesitas 4 de muslos abiertos, sin hueso y sin piel.
3. Necesitas 6 de ajos grandes.
4. Prepárate 3 cucharadas soperas de aceite de oliva o normal.
5. Necesitas 1/4 de de cebolla.
6. Prepárate al gusto de sal.
7. Prepárate al gusto de pimienta (opcional).
8. Prepárate 1/2 cucharada cafetera de orégano en polvo (opcional).
9. Es de Para la ensalada.
10. Necesitas 3 de nopales.
11. Es 1 de papa.
12. Prepárate 4 de zanahorias pequeñas.
13. Es 1 de chayote.
14. Prepárate 1 de jitomate.
15. Necesitas Al gusto de limón.
16. Prepárate Al gusto de lechuga.

Muslos al ajillo con mix de vegetales. 🍗🥗 paso a paso

1. Vamos a pelar los ajos y licuar con el aceite, la cebolla, sal, pimienta y orégano, se mezcla muy bien hasta que quede una consistencia pastosa o cremosa..
2. Los condimentos son al gusto..
3. Lavamos muy bien los muslos y reservamos, en un refractario o tupper con tapa vamos a poner una cucharada de la mezcla al fondo, posteriormente un muslo, nuevamente mezcla y así hasta terminar nuestro ajillo y los muslos..
4. Amigos sean generosos con la mezcla, el ajo nunca está demás y no, no les quedará un mal aliento después de comer..
5. Metemos los muslos al refrigerador bien tapados y dejamos marinar ahí las horas. Si tienen tiempo pueden dejar marinando el pollo un día pero con 2 horas basta, es al gusto..
6. Vamos a picar la zanahoria, chayote y papa en cuadros, julianas, rodajas o como más les guste. Los ponemos a hervir por unos 10 minutos, sin nada de sal..
7. TIP: Para mayor practicidad yo pongo todas las verduras juntas, ahorramos gas y tiempo. 💸.
8. Limpiamos y cortamos el nopal en tiras grandes y reservamos..
9. Una vez que nuestras verduritas ya están cocidas las retiramos del fuego y las ponemos a escurrir..
10. TIP: Siempre hay que detener la cocción con una enjuagada de agua fría. Queremos las verduras al dente no para puré..
11. Vamos a cortar el jitomate en julianas y a trocear la lechuga, le ponemos unas gotas de limón y reservamos..
12. Sacamos los muslos del refri y en un sartén bien caliente sin nada de grasa vamos a poner a cocer el pollito..
13. Si de pronto quedo mezcla en el refractario denle una embarrada más al pollo en el sartén para que impregne más el sabor, cocemos bien los muslos y reservamos..
14. En el mismo sartén que se cocinó el pollo ponemos los nopales a cocer, después agregamos el resto de las verduras y sazonamos con una pizca de sal..
15. Ahora sí a emplatar y disfrutar nuestra comida. El chiste amigos es utilizar lo que tengamos en el refrigerador..
16. Súper TIP: La mezcla de ajo es perfecta con pollo, camarones y pescado... 🦐🦪.