La forma más fácil de Cocinar Apetitoso Tallarín saltado tipo chifa casero

Receta Tallarín saltado tipo chifa casero. Arroz chaufa, sopa wantán, tallarín saltado, pollo chi jau kay, ti pa kay… son algunos de los platos más populares. Recetas de Tallarín saltado tipo chifa casero y muchas más recetas de tallarín saltado chifa. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.

Historia del Tallarín Saltado al estilo chifa La gastronomía peruana es una de las más variadas del mundo como ya sabemos gracias a la influencia de diferentes cocinas del mundo. Desde el lejano oriente a mediados del siglo XIX llegaron los primero inmigrantes chinos que se asentaron en las regiones de la costa del Perú para trabajar en las. El tallarín saltado es un plato típico de la comida fusión, que mezcla ingredientes de la cocina peruana y china. Puedes cocinar Tallarín saltado tipo chifa casero utilizando 14 ingredientes y 13 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tallarín saltado tipo chifa casero

1. Prepárate 1 paquete de fideos chinos (el paquete viene de 500 gr).
2. Necesitas 250 gr de verduras chinas.
3. Es 1/2 de pechuga de Pollo en trozos.
4. Prepárate 1 taza de caldo.
5. Prepárate 1 cucharada de chuño.
6. Prepárate 1 diente de ajo picado.
7. Es 1 cucharada de Salsa de ostión.
8. Prepárate 1/2 cucharada de Salsa mensi.
9. Es 1/2 cucharada de Salsa tausi.
10. Es al gusto de Sillao.
11. Prepárate al gusto de Kion.
12. Prepárate Chorrito de Aceite.
13. Es Chorrito de Aceite de ajonjolí.
14. Necesitas 1/2 cucharada de Canela china.

Este potaje se ha convertido en uno de los más populares a nivel nacional. El Tallarín Saltado Criollo es un plato resultado de la fusión de nuestra cocina peruana con la cocina china. Se llama criollo porque es una versión nacional del tallarín saltado chino. Es uno de los segundos preferidos en el menú familiar, así que quédate con nosotros y aprende a prepararlo.

Tallarín saltado tipo chifa casero paso a paso

1. Hervir agua en una olla, una vez hervida colocar el fideo chino y cocer por 3 minutos a fuego lento..
2. Escurrir los fideos y enjuagar..
3. Freír ligeramente en una sartén los fideos durante unos 3 minutos y luego llevarlos a una olla..
4. .
5. El la misma sartén verter un chorrito de aceite y dorar los ajos y el kion picado, luego agregarle mensi, tausi y salsa de ostión..
6. Agregar a ese sofrito el pollo en trozos pequeños previamente salpimentados y dejar cocer tapado por 2 minutos..
7. .
8. Agregar la verdura china y sofreír por un minuto para luego agregar la taza de caldo de pollo y el sillao, canela china, aceite de ajonjolí (previamente se disolvió el chuño al caldo), tapar por tres minutos..
9. Agregar la mezcla a la olla de los fideos (a fuego bajo) y revolver (si se desea se le puede agregar más sillao a la mezcla de verduras y fideos) y sirve caliente..
10. .
11. Si deseas más verduras o más jugoso calculas más cantidad, es al gusto..
12. Trata de no excederte en sal ya que las salsas de por sí son saladas..
13. Verduras chinas básicas: kolantao, pimiento, cebolla china, col china, frijol chino. * También puedes colocarle brócoli y champiñones, caigua china..

Una rica receta de tallarín saltado estilo chifa preparado de una manera fácil y sencilla para que usted pueda prepararlo en casa. No olvide suscribirse en su canal Datipar https://www.youtube. El Tallarín Saltado Criollo es uno de esos platos jugosos que tanto nos gustan, que disfrutamos por su increíble sabor y deleitamos con placer. Tallarín saltado criollo Este plato de origen oriental es un clásico en los restaurantes chinos del Perú o "Chifas" que es como mejor los conocemos. Recetas de tallarin saltado estilo chifa.