Receta Sopa wantán de pollo👍🇵🇪. Salsa de Soya c/n Aceite de Sesamo C/N. La base principal de la Sopa Wantán es un sustancioso caldo de pollo, al que agregamos carne de pollo, verduras y los infaltables wantanes rellenos. Puedes consumirlo solo en una gran sopera o como porción de entrada para otro plato de fondo.
Como les conté en mi post de wantán frito, es difícil encontrar masa wantán en Santiago. La Sopa Wantan es un plato que se consume en la mayoría de restaurantes chinos en Perú. Esta sopa tiene como base el caldo de pollo, carne de pollo, cerdo y Wantan. Puedes cocinar Sopa wantán de pollo👍🇵🇪 utilizando 11 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Sopa wantán de pollo👍🇵🇪
- Prepárate 100 grs de pollo cortado en cuadros.
- Necesitas 1/2 cdta de sal.
- Prepárate 1/2 cdta de ajo.
- Es 50 grs de fideo chino.
- Necesitas 2 de wantán.
- Prepárate 1 hoja de Col China cortada en cuadritos.
- Prepárate 2 trocitos de Brócoli.
- Prepárate de Pimiento (opcional).
- Es al gusto de Sazonador.
- Necesitas Gotas de aceite de ajonjolí.
- Prepárate 1 taza de agua caliente.
Usualmente lleva tres o cuatro wantanes y se sirve con cebolla china. Esta sopa también puede llevar col y fideos chinos, además de […] Receta de la sabrosa Sopa Wantán, con el toque original de un chifa. Esta tradicional receta china tiene como ingrediente principal al caldo de pollo y las galletas o wantanes rellenos de pollo. Usualmente lleva tres o cuatro wantanes rellenos de cerdo y/o langostinos y se sirve con cebolla china.
Sopa wantán de pollo👍🇵🇪 instrucciones
- Lo primero es macerar el pollo con sal, ajo y sazonador, mezclar y freír con aceite caliente hasta que esté dorado. Apartar. En esa misma sartén saltear las verduras junto con el fideo chino solo 1 minuto flameando con fuego alto echar sal y de inmediato echar 1 taza de agua caliente, echar los wantanes, apargar el fuego y después de 1 minuto. Servir con gotas de aceite de ajonjolí. No es necesario agregar soja porque el frito del pollo ya dio el sabor y color..
- Listo. 😉.
Esta sopa también puede llevar col y fideos chinos, además de pato o cerdo asado y huevos de codorniz si se. La sopa wantán es una de las sopas estrellas que tiene la gastronomía asiática y, en nuestro país, es una de las preferidas. Se trata de una sopa que contiene wantanes, una especie de empanadilla rellena con carne de cerdo. Por lo general, se sirve como plato de entrada de platos fuertes como el arroz chaufa, tallarines saltados, entre otros. Una receta de sopa wantán estilo chifa preparado de una manera fácil y sencilla para ser hecho en casa por ustedes..