Receta Pollo frito estilo KFC. POLLO FRITO CRUJIENTE ESTILO KFC un bocado que no te puedes perder. Como preparar la Receta de Pollo Frito estilo KFC. Es un pollo frito muy delicioso y facil de cocinar en tu casa.
En este breve y sencillo vídeo podréis ver Cómo hacer pollo frito KFC Kentucky Fried Chicken. A partir de entonces el sabor del pollo KFC se ha convertido en un mito de la cultura americana. Quizás esta receta para imitar el pollo KFC tenga algunos ingredientes singulares, ¡pero sin duda alguna hará que toda tu familia disfrute de la comida rápida. Puedes cocinar Pollo frito estilo KFC utilizando 19 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pollo frito estilo KFC
- Prepárate 1 de pollo pequeño.
- Es de Para el marinado.
- Prepárate 1 taza de leche entera.
- Es 2 cucharadas de vinagre de alcohol.
- Prepárate 2 cucharadas de sal.
- Es 1 de huevo.
- Prepárate de Para el “empanizado”.
- Es 2 tazas de harina de trigo.
- Prepárate 1/4 taza de paprika o pimentón.
- Prepárate 2 cucharadas de ajo en polvo.
- Prepárate 2 cucharadas de pimienta blanca molida.
- Prepárate 2 cucharadas de sal.
- Necesitas 1 1/2 cucharaditas de tomillo seco.
- Es 1 1/2 cucharaditas de orégano seco.
- Es 1 1/2 cucharaditas de albahaca seca.
- Es 1 cucharada de pimienta negra molida.
- Necesitas 1 cucharada de jengibre en polvo.
- Es 1 cucharada de sal de apio (yo no tenía pero por si la consiguen).
- Necesitas 1 cucharada de mostaza en polvo (tampoco tenía pero la reemplacé por cúrcuma).
Cómo hacer Pollo Frito Estilo Kentucky (KFC). Descubre una receta rápida para hacer pollo KFC en casa. Disfruta de piezas de pollo crocantes y sabrosas al mejor estilo Kentucky. La receta de pollo frito estilo KFC es típica de la comunidad norteamericana.
Pollo frito estilo KFC paso a paso
- Troceamos el pollo en cada una de sus partes, pierna, muslo, pechuga y alas. En mi caso la pechuga la corté en tiras porque en casa a algunos no le gustan las piezas con hueso. Si no se sienten cómodos con este paso pueden pedir en la pollería que se los partan o comprar ya las piezas..
- Mezclamos la leche con el vinagre y agregamos el huevo ligeramente batido. Le agregamos sal a la mezcla y dejamos reposar las piezas por 30 minutos..
- Mezclamos la harina con las especias y la sal. Usen todas las que consigan, si no lo hacen con las que tienen..
- Quitamos un poco el exceso de líquido de las piezas y luego las pasamos por harina. Después una vez más por huevo, luego por harina..
- Freímos en aceite caliente. Dependiendo del tamaño de la pieza el tiempo que tome su cocción. Para piezas grandes calculemos unos 15 minutos..
- Colocamos las piezas sobre toalla de cocina absobente. Luego podemos mantenerlas en el horno moderado para que se mantengan calientes. También si son piezas grandes y con hueso pueden cocinarlas unos minutos más en el horno para asegurarse de que estén bien cocidas..
- A disfrutar! Yo las serví con mayonesa y salsa barbacoa..
Para empezar a preparar el pollo frito estilo KFC, lo primero que debemos hacer es reunir los ingredientes. Puedes utilizar diversas partes del pollo: muslos, alitas, pechuga., ¡lo que más te guste! Truco: La guindilla es un tipo de ají picante que puede sustituirse por cualquier otro chile. Ingredientes para preparar Pollo Frito al Estilo KFC. Tras las siglas KFC, Kentucky Fried Chicken se encuentra una historia del 'sueño americano'.