Receta Ramen expres de pollo. Fabulosa receta para Ramen expres de pollo. Cuentan que esta sopa de origen chino es una fusión de la cocina japonesa y que éstos la fueron adaptando a su cultura gastronómica. Lo que empezó siendo en China una sopa de fideos económica y nutritiva, los japoneses se lo tomaron más en serio,.
Lo que empezó siendo en China una sopa de fideos económica y nutritiva, los japoneses se lo tomaron más en serio,. El ramen express recibe este nombre porque se prepara muy rápidamente pero ello no significa que tenga menos sabor, ¡gracias a Unareceta.com verás que está exactamente igual de rico!. Sabemos que no siempre dispones del tiempo que te gustaría para cocinar, y es por ello que en nuestro recetario podrás encontrar muchas preparaciones que requieren menos tiempo que las originales. Puedes cocinar Ramen expres de pollo utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ramen expres de pollo
- Necesitas 100 gr. de Noodles (fideos asiáticos).
- Necesitas 200 gr. de filetes de pechuga de pollo.
- Prepárate 100 gr. de champiñones.
- Prepárate 100 gr. de col china pack choi.
- Es 2 de tronquitos de bambú.
- Prepárate de Cilantro.
- Es 1 pastilla de caldo de pollo.
- Es 1 de guindilla de cayena.
- Es de Salsa de soja.
- Prepárate de Pimienta molida.
Lo pelamos y lo reservamos en salsa de soja con vino blanco. Cocinamos el solomillo a la plancha en filetitos y reservamos. En una olla con aceite de oliva doramos el repollo en tiras finas. Agregamos los champiñones en cuartos y dejamos cocinar.
Ramen expres de pollo paso a paso
- Poner al fuego en una cacerola 1 litro de agua con la pastilla de caldo, 3 o 4 ramas de cilantro y la guindilla cayena..
- Cortar los filetes de pollo en trocitos, limpiar los champiñones y cortarlos en láminas, lavar las hojas de col china e incorporar a la olla cuando el agua ya esté hirviendo, junto con 2 cucharadas de salsa de soja y pimienta molida a gusto..
- Echar los noodles y cocer durante 5 minutos. Pasado el tiempo incorporar los tronquitos de bambú cortados en lonchas o en tiras y verificar que está sazonado a gusto, corregir si fuera necesario y retirar del fuego..
Cubrimos con el caldo de pollo. Ramen de Pollo y Verduras Express Me encantan este tipo de platos repletos de sabor y fáciles de hacer, aquí todo la magia esta en la salsa y la salsa es simplemente mezclar ingredientes. Los ramen son los tallarines chinos que son bien delgados y vienen como enredados, se hacen en un par de minutos. Versioneando la receta de Irene en el taller de la semana pasada. Nos gustó tanto que hoy hemos repetido, así que he aprovechado para sacar alguna foto más y así ofreceros mi versión, como bien nos invitó Irene a hacer.