Receta: Delicioso Sopa wantán especial 👍🇵🇪

Receta Sopa wantán especial 👍🇵🇪. Paso a paso ahora, puedes Tu preparar esta deliciosa Sopa Wantan Espcial. otro Clasico del Chifa Peruano.!!! También existe la versión Sopa Wantán Especial a la que se añade pedazos de chancho y/o pato asado, huevos de codorniz y langostinos. Sopa wantan especial Por Libro de Recetas.

La sopa wantán especial, además de todo lo anterior, incluye más carnes, como cerdo asado chino (cha siu) y langostinos, y hasta huevos de codorniz. Ya se me antojó… Ingredientes En su versión más simple, la sopa wantan está hecha con caldo y carne de pollo, wantan cocido y verduras chinas, como la col. Existe otra versión más compleja llamada Sopa Wantan especial, que incluye también carne de chancho, más verduras e incluso mariscos. Puedes tener Sopa wantán especial 👍🇵🇪 utilizando 11 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Sopa wantán especial 👍🇵🇪

1. Es 1/2 de pechuga de pollo.
2. Prepárate 1/4 de carne de cerdo.
3. Es Cantidad necesaria de Langostinos.
4. Prepárate 6 de fideos wantán.
5. Prepárate de Col China.
6. Necesitas de Huevos de codorniz.
7. Es de Caldo de pollo con kión.
8. Prepárate de Aceite de ajonjolí.
9. Necesitas 1 cda de soja.
10. Es Al gusto de Sal.
11. Es Al gusto de Sazonador.

Se puede sazonar en mesa con salsa de soya, cebolla china y jengibre picado. La sopa wantán es un plato hecho a base de caldo de pollo y que en Perú la solemos encontrar en los famosos chifas. Aquí, suelen servirla como entrada de alguno de los potajes que ofrecen. Hoy os traigo la exquisita sopa wantan.

Sopa wantán especial 👍🇵🇪 instrucciones

1. Lavar y limpiar los langostinos, picar el pollo y cerdo. Luego macerarlos con sal, sazonador y soja y gotas de aceite de ajonjolí por espacio de 1 hora y freírlos..
2. Aparte ya teniendo el caldo hirviendo incorporar los fideos wantán junto con la col y huevos de codorniz ya sancochados, esto es de inmediato sólo un par de minutos y listo. Servir y colocar lo frito, echar gotas de aceite de ajonjolí y cebollita china 😉.

Prefiero hacer y comer la pasta casera. La pasta para hacer los «wantan» no iba a ser excepción pero, por supuesto, se puede usar la comprada. Para preparar el caldo de sopa uso las pastillas de caldo compradas porque llevan el glutamato monosódico. La sopa wantán es una sopa popular en la cocina chifa, es hecha a base de caldo de pollo, carne de pollo, cerdo y pasta wantán. Usualmente lleva tres o cuatro wantanes rellenos de cerdo y/o langostinos y se sirve con cebolla china.