Receta Ramen Vegano a mi manera. Hay algo mejor que un buen ramen para cenar en invierno? Es increíble lo rico que esta y lo fácil que es de preparar, solo necesitas caldo vegetal y miso. Con estos dos ingredientes ya tienes una buena base, pero si le agregas setas y algas , ya es lo mas de lo.
Se trata de un Ramen casero súper rico y que no dejará indiferente a nadie.
Es mi propia versión del que me enseñó a hacer mi amigo Mike Davies..
Crema de lentejas rojas (incluye versión Dhal) Ramen Vegano a mi manera #weekendreto.
Puedes cocinar Ramen Vegano a mi manera utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Ramen Vegano a mi manera
- Necesitas 1 de cebolla.
- Es 1/4 de de col china.
- Necesitas 2 de zanahorias.
- Prepárate 1/2 de calabacín.
- Necesitas 1 trozo de calabaza rallada.
- Necesitas 1 trocito de jengibre rallado.
- Necesitas 1 de bloque de tofu.
- Necesitas 1 puñado de setas congeladas.
- Es 1 de buen chorro de salsa de soja.
- Prepárate 1 paquetito de fideos chinos rizados.
- Prepárate 1 sobrecito de pasta de miso (mercadona).
Ya está lista la receta del Ramen que os enseñé la semana pasada 👏🏻👏🏻. ️Queda espectacular, ¡os lo aseguro! El caldo es una pasada y no es nada complicado de hacer 👏🏻. 🍜 Ramen vegano 🍜 #veggie #vegano #recetasveganas #realfooder #realfooding #comidareal #vegetariano #tofu Micocinaesunjardin. Ramen Vegano a mi manera. #weekendreto Laura Martí. Un ramen a mi manera, vaya 😋 Aún así, tenéis que saber que este ramen lleva un caldo vegetal preparado en el momento y que no os recomiendo que lo sustituyáis por caldo comprado o pastillas, porque es una receta lenta y que requiere tiempo y cariño, pero merece la pena.
Ramen Vegano a mi manera paso a paso
- Ponemos una olla con agua al fuego, agregamos cebolla, calabacín, zanahoria, col, la calabaza y el jengibre rallado, las setas y el tofu, agregamos la salsa de soja y tapamos dejamos cocer a fuego lento durante 30min..
- Aparte cocemos los fideos chinos según nos indique el paquete..
- Una vez la sopa este lista y apartada del fuego agregamos el miso..
- En un bol colocamos los fideos y vertemos el caldo por encima..
No es una sopa para días de prisa. Hola mis lindos veganbbys, hoy vengo brigidooo, traigo una receta de ramen vegano con opción mágica. Es un ramen no-tradicional y mucho más accesible. Les recuerdo que la magia es solo una. Una receta de ramen vegetariano para que disfrutes de todo el sabor de la cocina japonesa sin nada de carne.