Receta Fideos al estilo Singapur. Hoy quiero proponeros estos deliciosos fideos al estilo Singapur. La versión original de este plato utiliza fideos de arroz en vez de fideos de huevos. Pero como la mayoría de mis ingredientes asiáticos están agotados:-(, tenía que utilizar los fideos de huevo para.
En el apartado proteico; pollo, cerdo, ternera, gambas, tofu y/o huevo.
Estos fideos al estilo Singapur están repletos de verduras y hechos con vermicelli de arroz sazonados con curry en polvo y salsa de soja.
Este plato está en mi lista de cosas por hacer desde hace mucho tiempo.
Puedes tener Fideos al estilo Singapur utilizando 13 ingredientes y 3 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Fideos al estilo Singapur
- Prepárate de fideos chinos.
- Es 2-3 dientes de ajo.
- Prepárate 1 de zanahoria.
- Es 1/2 de pimiento verde.
- Es de gambas.
- Es de trocitos de pollo.
- Prepárate 1/3 de cebolla.
- Necesitas 1 cucharada de curry en polvo.
- Prepárate 3 cucharadas de salsa de soja.
- Prepárate 4 cucharadas de agua.
- Es 1 cucharada de azúcar moreno.
- Es de aceite girasol (opcional).
- Prepárate de guindilla (opcional).
Me acuerdo haber visto hace unos años una hermosa foto de fideos al estilo Singapur vegetarianos. Esta receta simple y satisfactorio salteado de fideos al estilo Singapur son unos de los fideos más ganadores, hecho en casa, con cerdo, camarones, fideos de arroz, huevo y pimiento rojo o pimientos que se combinan en cuestión de minutos. Lo podemos personalizar a nuestro gusto y lo más importante aún con los ingredientes que tengamos en la nevera. También suele llevar cilantro y cebollín para decorar al momento de servir.
Fideos al estilo Singapur paso a paso
- Cocemos los noodles con agua caliente (sin llegar a hervir)..
- Salteamos las verduras y freímos la carne..
- En una sartén a fuego lento metemos los noodles, lacarne, la verdura y vamos mezclando con las salsas y el azúcar..
Lo clásico de los fideos estilo Singapur es usar gambas y cerdo cortado en tiras. También puedes usar trozos de pollo, calamares, carnes de res y tofu. Generalmente en los restaurantes le ponen un huevo cocinado en el mismo wok. Fideos al estilo Singapur de Hung Fai Chiu Chi del programa de televisión Oriental y tal. Pelamos los dientes de ajo y los picamos.