Receta Sopa de ramen. Una de las recetas más populares de Japón, la sopa ramen. Lleva verduras, proteínas y pasta, un alimento completo que en Japón consumen a diario millones de personas. El ramen, una receta de sopa japonesa que hoy en día ha traspasado las fronteras de su país de origen y se ha extendido por el mundo como la pólvora.
Los clientes que vieron este producto también vieron. Disfruta de esta receta para hacer ramen. Es una receta muy fácil para hacer ramen. Puedes cocinar Sopa de ramen utilizando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Sopa de ramen
- Necesitas 1 bandeja de verduras para caldo.
- Prepárate 1/2 de cebolla.
- Es de Aceite de oliva.
- Prepárate de Sal.
- Es 2 litros de agua.
- Necesitas 2 cucharadas de salsa de soja.
- Necesitas 75 g de fideos chinos.
- Prepárate 1 de huevo.
- Es de Cebollino.
El ramen es un platillo típico japones que consiste en un caldo suculento acompañado de fideos de trigo, cuyo color amarillo proviene de la adición de huevo. Si no sabes cómo hacer una sopa de ramen japonesa échale un vistazo a este paso a paso para aprender a cocinar una receta de ramen fácil con caldo de pollo y cerdo. Hay muchas variantes de la típica receta tradicional de ramen pero en este ocasión, en RecetasGratis hemos querido hacer un buen ramen con carne de cerdo. El ramen consiste en distintos tipos de fideos servidos con un caldo preparado a base de carne, miso y salsa de soya.
Sopa de ramen instrucciones
- Lavar las verduras, pelar las zanahorias, la cebolla y el nabo y quitar los hilillos al apio. Trocear en trozos medianos la patata, las zanahorias, el nabo, el puerro y el apio, el repollo y la cebolla dejarlo entero. Meter todas las verduras en una olla grande con el agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal. Tapar la olla y cocinar una hora, si se evapora mucho agua se puede ir añadiendo un poco más y dejar hervir unos minutos más.
- Una vez el caldo de verduras está hecho, apartar en un cazo 4 cucharones de caldo junto con algunos trozos de las verduras y ponerlo a calentar, añadir las 2 cucharadas de soja y remover, ponerlo a fuego alto hasta que empiece a hervir.
- Repartir el caldo en los bols (reservando un poco en el cazo para añadirlo al final por si el del bol a enfriado) y seguido echar los fideos chinos. Con el calor del caldo en unos 4' se harán.
- Hervir un huevo en un cazo con agua y una pizca de sal, cuando el agua hierva dejar 10 minutos más al fuego y retirar. Pelar y cortar el huevo por la mitad. Reservar.
- Añadir el resto del caldo caliente a los bols, seguido de alguna de las verduras con las que se a echo el caldo, la mitad del huevo duro, una pizca de sal y cebollino picado.
- Listo para servir y comer bien caliente.
El ramen además de estar lleno de sabor, cuenta con un equilibrio único que le otorgan los ingredientes que lleva. Aunque existen diversas variedades de ramen de acuerdo con la región, hoy en día se ha tropicalizado en cada. El plato conocido como Ramen son unos fideos japoneses. Del estilo de los yatecomo que anuncian en la televisión, pero preparados de forma casera. Este tipo de fideos pueden ser preparados con beicon, langostinos, diferentes tipos de verduras y caldos.