Receta Sopa oriental de pollo y verduras con fideos de guisantes. Fabulosa receta para Sopa oriental de pollo y verduras con fideos de guisantes. Una riquísima sopa de pollo con verduritas y un toque oriental que siempre gusta en estas recetas. Los fideos que he utilizado para esta elaboración son unos fideos chinos que me encantan. son de guisantes y judías.

Una riquísima sopa de pollo con verduritas y un toque oriental que siempre gusta en estas recetas. Los fideos que he utilizado para esta elaboración son unos fideos chinos que me encantan. son de guisantes y judías verdes, aunque sean transparentes. Una riquísima sopa de pollo con verduritas y un toque oriental que siempre gusta en estas recetas. Puedes tener Sopa oriental de pollo y verduras con fideos de guisantes utilizando 14 ingredientes y 5 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Sopa oriental de pollo y verduras con fideos de guisantes

Es 3-4 hojas de col rizada.
Prepárate 1 cucharada de algas wakame deshidratas. Para hidratas, añadir un par de cucharadas de agua tibia y dejar reposar 10 minutos.
Prepárate 2 de muslitos de pollo cocidos.
Prepárate de caldo de cocer los muslitos de polo.
Necesitas 1 de huevo campero código 0 ó 1.
Prepárate 1 de champiñón grande.
Es 1 de zanahoria mediana.
Es brotes de rabanitos.
Prepárate pizca de escamas de chile rojo.
Es 1 cucharada de aceite de sésamo.
Necesitas 1 y 1/2 cucharada de vinagre de arroz.
Prepárate 2 cucharadas de salsa de soja espesa.
Prepárate pizca de sal para cocer el pollo.
Prepárate de fideos chinos de guisantes y judías verdes.

Los fideos que he utilizado para esta elaboración son unos fideos chinos que me encantan. son de guisantes y judías verdes, aunque sean transparentes. Sopa china de pollo y verduras.. Servimos la sopa oriental muy caliente en cuencos.. Sopa de miso con tofú y fideos de arroz.

Sopa oriental de pollo y verduras con fideos de guisantes paso a paso

Lo primero que haremos es poner a cocer los muslitos de pollo en agua con pizca de sal durante 30 minutos. Rehidratamos las algas wakame con agua y una vez hidratadas, escurrimos bien y reservamos. Cocemos el huevo y reservamos. En un wok, cazo, sartén honda,... ponemos el aceite de sésamo y las escamas de chile rojo, con el fuego fuerte freímos unos segundos y añadimos la zanahoria cortada en juliana y los tallos de las hojas de col también cortados..
Al cabo de 1 ó 2 minutos agregamos el champiñón troceado, al minuto las hojas de col troceadas y al minuto las algas..
A continuación el vinagre de arroz y al estar el fuego fuerte y ser poca cantidad, evaporará rápido. Incorporamos la salsa de soja y el pollo desmenuzado en trozos pequeños. Reservamos..
En una cacerola ponemos a calentar el caldo y cuando rompa a hervir incorporamos los fideos y dejamos cocinar 3-4 minutos. Servimos en el fondo de un cuenco la verdura y pollo, ponemos los fideos, caldo y medio huevo cocido en cada cuenco. Incorporamos unos brotes de rabanitos bien lavados bajo el grifo..
Lo ideal de este plato es comerlo bien calentito y el caldo, al gusto..

Estos fideos con pollo y verduras estilo oriental son muy fáciles de preparar en casa, un plato completo y saludable, ¡prepáralos hoy mismo! Puedes agregar todo tipo de verduras, haz tus propias versiones de estos fideos orientales. Una vez más, aquí en donde yo vivo está muy frío y por ello me apetece tomar una sopa de pollo estilo oriental, para aportarle algo calentito al cuerpo y así poder continuar con mucha energía con las tareas que tengo pensadas para el resto del día. Tal vez a ti también te gustaría disfrutar de esta receta de sopa de pollo estilo oriental, por ello la voy a explicar muy detallada a. Hoy quiero invitarte a realizar esta receta de sopa de pollo casera con fideos y verduras.