Receta Brocheta de camarón en salsa de mango. Fabulosa receta para Brocheta de camarón en salsa de mango. Te dejamos esta receta de Camarones en Salsa de Mango y Chipotle, que van glaseados con una salsa cremosa y con sabor único. Para esta receta de Cuaresma, lo mejor es que no sobre cuezas los camarones para que no queden chiclosos.
La Cocina del Chef: Brochetas de camarón con salsa de mango, salsa tártara, conchas asadas acompañado con chimichurri, calamares. Prepara unas brochetas fáciles con salsa de marañon habanero. Brochetas de camarón y salmón en salsa de Marañon habanero. Puedes cocinar Brocheta de camarón en salsa de mango utilizando 12 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Brocheta de camarón en salsa de mango
- Es 20 piezas de camarón u15, limpios, sin cáscara y sin cabeza.
- Prepárate 10 palitos de de madera sumergirlos en agua para que no se quemen.
- Prepárate 1 de calabacín zucchini grande en láminas.
- Necesitas al gusto de sal y pimienta.
- Es cantidad necesaria de aceite de olivo.
- Es 1 lata de chica de chipotle adobados.
- Es 1 diente de ajo.
- Prepárate 1 lata de mangos en almíbar.
- Necesitas 1 manojo de perejil picado.
- Necesitas 3 cucharadas de agua.
- Prepárate al gusto de orégano.
- Necesitas al gusto de tomillo.
SALSA MANGO HABANERO LA MEJOR QUE VERÁS PARA ALITAS TACOS. En esta ocasión vamos a realizar una salsa de mango la cual va muy bien con cualquier clase de mariscos en este caso camarones. Este tipo de comida afrodisíaca se acompaña generalmente de salsas hechas a base de frutas, la de mango en particular es una salsa agridulce con la que puedes acompañar infinidad de platos. RECETA - ESPAGUETI CON CAMARON Y LIMON!.
Brocheta de camarón en salsa de mango paso a paso
- Poner los camarones en una charola y salpimentar y reservar, licuar el ajo y el agua hasta formar una pasta y esa pasta vaciar en los camarones dejarlos Marinar por 10 minutos.
- Poner en la licuadora el mango, chipotle, sal y pimienta y licuar todo hasta hacer una salsa si está muy espesa agrégale agua. Reservar.
- Poner en una charola las láminas de calabacín zucchini con un poco de aceite de olivo, orégano, tomillo y hornear por 5 minutos.
- En los palitos de madera se pone una lámina de calabacín zucchini, camarón, otra vez calabacín zucchini, camarón y calabacín zucchini.
- En el grill bien caliente poner las brochetas 2 minutos por cada lado o hasta que se dore un poco el Camarón o al gusto de cada quien..
- Hay 3 modos de presentarlos uno es individual poner un plato y poner un poco de salsa de mango después la brocheta y se espolvorea el perejil como en la imagen. Otro sería todas las brochetas en una charola o plato grande espolvorear el perejil y en un plato hondo poner la salsa. Y otro sería poner todas las brochetas en un plato grande y agregar la salsa en todas las brochetas y espolvorear de perejil. Ya es cuestión de cada quien espero les guste.
Cuela, regresa a la licuadora y añade el aceite de oliva. Lávate las manos y cumple con las medidas de distanciamiento social.. Una manera de variar a la hora de comida o cena. Brochetas De Camarón Salsas Recetas De Cocina Salsa De Mango Pescados Y Mariscos Camarones Mejores Recetas Manga Comida Estas tortitas de zanahoria y calabacín se han convertido en una de mis cenas favoritas. Todavía estoy dudando si llamarlas tortitas o hamburguesas, pero depende del grosor que les déis a la hora de formarlas.