La forma más fácil de Hacer Delicioso Budín de calabacitas

Receta Budín de calabacitas.

Puedes tener Budín de calabacitas utilizando 9 ingredientes y 13 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Budín de calabacitas

1. Prepárate 3 de calabacitas.
2. Prepárate 1 barrita de mantequilla.
3. Es 3 cucharadas soperas de azúcar.
4. Es 1 de churada de sal.
5. Es 100 gr de queso rallado.
6. Prepárate 4 de huevos.
7. Prepárate 1 cucharada de levadura o Royal.
8. Necesitas 1 taza de harina de arroz.
9. Necesitas al gusto de Pan molido.

Budín de calabacitas instrucciones

1. Rallar las calabacitas en crudo.
2. En un traste colocar la barrita de mantequilla y el azúcar, batir muy bien hasta que sea cremoso.
3. Se le agregan solo las yemas de los huevos, batir muy bien.
4. Agregar la harina de Arroz, la levadura y la sal, batir nuevamente.
5. Agregar las calabacitas, previamente exprimidas. Batir muy bien.
6. Agregar el queso rallado y volver a batir.
7. En otro recipiente batir las claras.
8. Agregar las claras batidas a la mezcla de las calabacitas y batir nuevamente.
9. Engrasar con mantequilla un refractario y después poner encima pan molido.
10. Colocar la mezcla de manera uniforme.
11. Colocar en el horno a 200 grados y dejar por 30 min, ir checando si ya está, metiendo un tenedor en medio, si sale embarrado, aún no está listo.
12. Ya que se vea dorado de arriba checar nuevamente si esta bien cocido con el tenedor, si está listo puede sacarse, si aún le falta con 5 minutos más está listo.
13. Y listo!!! Ya está listo el budín.