Receta: Sabroso Brochetas de carne, salchichas y fruta

Receta Brochetas de carne, salchichas y fruta. Fabulosa receta para Brochetas de carne, salchichas y fruta. Unas brochetas de carne con salchichas, piña y manzanas, para una cena o comida. Las brochetas siempre quedan más sabrosas con una marinada.

En verano, no nos apetece comer lo mismo que en invierno. Con el frío, preferimos platos calientes para entrar en calor y algo más pesados, pero en verano ocurre todo lo contrario y elegimos comidas más ligeras. No se trata de que les des todos los días de cenar salchichas a tus hijos, pero si lo haces de vez en cuando no pasa nada. Puedes cocinar Brochetas de carne, salchichas y fruta utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Brochetas de carne, salchichas y fruta

1. Es 1/2 kilo de carne de ternera cortada en dados.
2. Prepárate 8 de salchichas frescas pequeñas.
3. Necesitas 1/2 kilo de piña.
4. Necesitas 2 de manzanas, yo puse granny smith.
5. Necesitas 1 de limón.
6. Necesitas 1 decilitro de vino blanco.
7. Es 4 cucharadas de aceite de oliva.
8. Es de sal y pimienta.

Cubre las capas con el resto de la carne molida. Clava los palos para brochetas de forma equidistante en la carne. Mientras, preparamos el resto de los ingredientes. Hogarmania A continuación presentamos esta selección de recetas de brochetas de carnes elaboradas por cocineros como Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano o Bruno Oteiza.

Brochetas de carne, salchichas y fruta instrucciones

1. Lavamos las manzanas, las pelamos y descorazonamos, luego la partimos en trozos más o menos como los de la carne, pelamos la piña y hacemos trozos tambéen como los de la carne..
2. En un bol exprimimos el limón y lo mezclamos con el vino y el aceite, añadimos un poco de sal y pimienta..
3. También ponemos un poco de orégano sobre la carne y fruta que tenemos cortada en trozos, para luego añadir la preparación sobre la carne y fruta..
4. Luego removemos bien para mezclar bien el preparado con la carne y fruta y tapamos la fuente con film transparente y dejamos macerar en la nevera unos 20 minutos..
5. Precalentamos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo, escurrimos la fruta y la carne, reservando el líquido de la maceración. Colocamos la carne en las brochetas intercalando trozo de carne y fruta hasta acabar con toda..
6. Ponemos las brochetas en una fuente para horno y las horneamos durante 12 o 15 minutos hasta que estén doraditas, a mitad de la cocción les damos la vuelta..
7. Ponemos un poco de líquido de maceración y dejamos acabar de hacer. Luego quitamos del horno y servimos enseguida..

Frigarui: proviene de Rumania, y se compone de carne, salchichas y diversas verduras. Se caracteriza por ser muy especiada, con ajo, romero, mejorana, laurel y pimienta. Jujeh kabab: brochetas a la parrilla en que se marinan trozos de cebolla, jugo de limón y azafrán, y los combinan con pollo. Recetas de brochetas de pollo salchicha champi y fruta. Brochetas de Pollo, Salchicha, Champi y Fruta Vos dejo una idea de lo mas rica en combinación para brochetas.