Receta Champiñones con mantequilla al ajo.
Puedes tener Champiñones con mantequilla al ajo utilizando 9 ingredientes y 8 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Champiñones con mantequilla al ajo
- Es 400 grs de champiñones naturales (no de lata).
- Es 90 grs de mantequilla natural.
- Es 1/2 de cebolla picado medio.
- Necesitas 1 cabeza de ajo mediana con los dientes de ajo picados finamente.
- Es 2 de chiles de árbol secos.
- Es al gusto de comino.
- Prepárate al gusto de pimienta.
- Es al gusto de sal de Cuyutlan.
- Es 10 ramitas de perejil finamente picado.
Champiñones con mantequilla al ajo paso a paso
- Se trocean los champiñones en filetitos..
- Se derrite la mantequilla en un sartén..
- Ya derretida la mantequilla se incorporan la cebolla y el ajo. Se dejan sofreír a fuego lento por 3 minutos moviendo de vez en cuando..
- Incorporamos los chiles y seguimos moviendo 3 minutos..
- Sazonamos con la pimienta, cominos y sal y movemos un minuto..
- Incorporamos el perejil y le movemos un minuto..
- Es el momento de incorporar los champiñones. Tapamos el sartén dejando cocinar por 10 minutos. No olvides mover de vez en cuando.
- Servir, acompañar con frijoles y a saborear un delicioso platillo 100% natural. ¡Buen Provecho!.