Receta: Delicioso Brocheta de gamba crujiente con dip de mango

Receta Brocheta de gamba crujiente con dip de mango. Esta brocheta de gamba crujiente con dip de mango se convertirá en un buen aliado para vuestras celebraciones y para calentar motores para las fiestas que se avecinan. Para la brocheta de gamba, pelamos las gambas, las salamos y las pinchamos en un palo de brocheta y reservamos. Batimos una clara de huevo y reservamos.

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra. Con ayuda de un cuchillo les quitamos el intestino (como veis en el vídeo). Brocheta de gamba crujiente con dip de mango. Puedes tener Brocheta de gamba crujiente con dip de mango utilizando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Brocheta de gamba crujiente con dip de mango

1. Prepárate ---- de Para  las brochetas de gamba grujientes:.
2. Es 4 de Gambones grandes.
3. Necesitas 25 gr de Fideos de arroz.
4. Es 1 de clara de huevo.
5. Es de Sal y pimienta.
6. Prepárate ---- de Para el dip de mango:.
7. Necesitas 1/2 de mango maduro.
8. Es 1 chorrito de vinagre.
9. Es al gusto de sal y pimienta.

Muchas veces el inicio de una comida puede cambiar el rumbo de una celebracin o reunin alrededor de una mesa. Por eso hoy os proponemos un aperitivo fcil y muy atractivo tanto visual como gustativamente hablando. Lávate las manos y mantén una distancia social. Consulta nuestros recursos para adaptarte a estos tiempos.

Brocheta de gamba crujiente con dip de mango instrucciones

1. Preparamos el dip de mango pelando el mago y titurando con batidora añadiendo la sal, la pimienta y el vinagre y reservamos..
2. Para la brocheta de gamba, pelamos las gambas, las salamos y las pinchamos en un palo de brocheta y reservamos..
3. Batimos una clara de huevo y reservamos..
4. Ponemos agua a hevir y cuando hierve añadimos los fideos de arroz y retiramos del fuego, los dejamos en el agua 5 minutos y escurrimos, estos fideos los encontrareis en tiendas de alimentación chinas..
5. Ahora una vez escurridos y fríos los fideos untamos las brochetas de los gambones en clara de huevo y bamos enrrollando fideos en cada gambón hasta que este todo cubiero de fideos..
6. Una vez tengamos todos cubiertos de fideos pasamos otra vez por clara de huevo y freímos en aceite de oliva bien caliente..
7. Para presentar la brocheta ponemos en unos vasos de chupito dip de mango hasta la mitad del vaso y después metemos el gambón frito..