Receta Brocheta de gamba crujiente con dip de mango. Esta brocheta de gamba crujiente con dip de mango se convertirá en un buen aliado para vuestras celebraciones y para calentar motores para las fiestas que se avecinan. Para la brocheta de gamba, pelamos las gambas, las salamos y las pinchamos en un palo de brocheta y reservamos. Batimos una clara de huevo y reservamos.
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra. Recetas de Crujiente de gamba roja con dip de mango y muchas más recetas de dip de mango.. Fideos de arroz Una clara de huevo Sal y pimienta Para el dip: Un mango Sal y pimienta Vinagre blanco Aceite de oliva virgen extra Palitos de brocheta ELABORACIÓN Pelamos el mango y lo troceamos, lo incorporamos a un vaso batidor y lo trituramos, añadimos una cucharadita de vinagre y tres de aceite de oliva. Puedes tener Brocheta de gamba crujiente con dip de mango utilizando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como lograr eso.
Ingredientes de Brocheta de gamba crujiente con dip de mango
- Necesitas de Para las brochetas de gamba grujientes:.
- Necesitas de Gambones grandes.
- Es de Fideos de arroz.
- Prepárate de clara de huevo.
- Necesitas de Sal y pimienta.
- Prepárate de Para el dip de mango:.
- Necesitas de mango maduro.
- Necesitas de vinagre.
- Es de sal y pimienta.
Con ayuda de un cuchillo les quitamos el intestino (como veis en el vídeo). Brocheta de gamba crujiente con dip de mango. Muchas veces el inicio de una comida puede cambiar el rumbo de una celebracin o reunin alrededor de una mesa. Por eso hoy os proponemos un aperitivo fcil y muy atractivo tanto visual como gustativamente hablando.
Brocheta de gamba crujiente con dip de mango paso a paso
- Preparamos el dip de mango pelando el mago y titurando con batidora añadiendo la sal, la pimienta y el vinagre y reservamos..
- Para la brocheta de gamba, pelamos las gambas, las salamos y las pinchamos en un palo de brocheta y reservamos..
- Batimos una clara de huevo y reservamos..
- Ponemos agua a hevir y cuando hierve añadimos los fideos de arroz y retiramos del fuego, los dejamos en el agua 5 minutos y escurrimos, estos fideos los encontrareis en tiendas de alimentación chinas..
- Ahora una vez escurridos y fríos los fideos untamos las brochetas de los gambones en clara de huevo y bamos enrrollando fideos en cada gambón hasta que este todo cubiero de fideos..
- Una vez tengamos todos cubiertos de fideos pasamos otra vez por clara de huevo y freímos en aceite de oliva bien caliente..
- Para presentar la brocheta ponemos en unos vasos de chupito dip de mango hasta la mitad del vaso y después metemos el gambón frito..
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